机器人做饭？听起来是不是很惊喜？曾经异想天开的场景，现在都慢慢实现了！最早的关于烹饪的机器人可能来自喜剧演员卓别林的电影吧？自动吃东西的机器出现了，肯定是迟早要被机器取代的。此桥虽讽刺工业化，但大势所趋，不可逆转。在电子信息技术高度发达的今天，谁还需要会自己做饭？

早在上世纪90年代，美国人就申请了“烹饪中餐的机器人”专利。凭借领先的电子和精密机器人技术，日本还开发了自动烹饪面条和寿司的机器人。在中国，许多民间专家还开发了自动煮刀削面和烹饪的机器人。现在大街上经常看到机器人自动制作奶茶和冰淇淋。在很多连锁餐饮企业的中央厨房里，各种烹饪机器人也让我们惊叹不已。

虽然烹饪机器人早就实现了，但是能让我们接触到的家庭烹饪机器人还是很新奇的。目前市面上的自动炒菜机大多只能专注于某一项功能，比如自动和面的厨师机，自动炒菜的机器人，自动控制的烤箱。

但是，功能全面，能真正代替人做饭的烹饪机器人并不多。其中我今天要介绍的苏泊尔小C大厨机适合家用。

苏泊尔是厨房电大的知名品牌。这款小C厨机应该是技术实力最强的产品了。这款推出的小C厨师机号称是星级酒店厨师最好的作品。它重新雕刻了精确的调料配比，调整了厨师的温度，囊括了中西风味。这是一个挑选八大菜系的厨师机器人。

解除…的负担

苏泊尔小厨C有一个很大的包裹，分为两部分，一部分是主体，另一部分盒子里装满了配件。

宿主体

主体看起来像一个高压锅，同时它有一个带屏幕的倾斜显示屏。

操作界面

通电后可以看到操作界面，是类似手机的触摸屏。同时有四个触摸按键，基本功能也象征性的显示出来，非常生动。

玻璃罩

附在主体上的玻璃罩类似于我们日常生活中常见的那种，主要用于烹饪。

蒸笼(通常为竹制)

盒子里还有三个盖子，其中一个是蒸锅，可以放在锅上。有了这个，就可以上蒸下煮了。是整条鱼的大小，适合家庭聚餐~

烘焙罩

烘焙罩内置发热管，侧面有风扇。有了这个烘焙盖，小C就变成了烤箱，空空气炸锅。

压力盖

压力锅盖，用于压力煮、炖等。有了它，贪吃的硬菜也能炖出来，又好吃又软又营养，再也不用担心家里的老人小孩吃不到了。

其他配件

还有烘焙篮，硅胶抹刀，大小不一的勺子，一本手册，一本精装食谱。所有的零件都做得很好，铲子和勺子的形状都很特别。

功能介绍

通过看说明书和实际调研，基本知道苏泊尔小C厨机的一些主要功能。以下是一些要点。

视觉引导烹饪

主机上有一个大彩屏，还有语音提示。基本上按照图片和语音提示就可以了。食谱没必要研究太多，准备好食材就行了。从把食材放进菜里到上菜的整个流程步骤都有怎么做的提示，程序设定科学准确，就像一个厨师真的在指导你做菜。

自动控温无烟

苏泊尔小C大厨的机器内置称重系统，精确到一克。水和调料的多少是可以科学计算的。可以直接在锅里称重，每次归零都可以进行下一次。加热温度也有传感器实时监控，不会糊锅，做出来的菜味道也不会太重太油腻。而且，菜谱中很多日常需要上油的菜都不需要上油，用锅盖炒菜自动翻炒，没有油烟排出，因此

自动炒菜

锅底有转轴，装上这个搅拌叶轮就可以自动翻炒，省去了炒菜最累的翻炒过程，搅拌更均匀。不锈钢叶轮表面光滑圆润，日常使用不用担心磕碰受伤。

食品级材料

采用食品级304精钢厚水壶，导热高效，健康耐用，易清洗。锅体、锅盖内层、叶轮都是食品级304不锈钢，所以苏泊尔在材质上还是很靠谱的。

联网手机更智能。

苏泊尔小C大厨的机器有NFC功能，轻轻一碰就能上网。

APP辅助操作

真的很重要。身边很多朋友一想到做饭，脑子就白了。当他们想到一系列繁琐的过程时，很难开始第一步。如果他们可以少动手术，我想我们都可以做到。

应用软件

苏泊尔小厨C的app是苏泊尔自己的平台，有设备联网、菜单列表、社区交流等功能。

核心当然是配方。该机器本身带有800多种食谱，应用程序可以无限扩展。同时还有菜谱创作平台，有美食天赋的用户可以申请创作自己的菜谱分享给更多用户。

摘要

以上是使用苏泊尔小C厨师机真实感受的初步评价。一台机器有多个盖子，而不是多套炊具。相比多套炊具，收纳方便，全程可视化，语音引导。每个人都可以轻松烹饪出美味，丰富的食谱节目涵盖了各种美食，非常适合追求新鲜度的年轻人。

喜欢的值友可以关注一下。目前，我正在研究如何用它做一些美味的菜肴。下次，我可以做一个食物分享会。