当前位置: 首页 > 资讯 > 家用电器 > 厨房小电  > 豆浆机 >文章详情

榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

通常,我在家做豆浆和果汁。欲善其事,必先利其器。想把豆浆和果汁做的好吃,选择合适的厨具是非常重要的一步。我大致分为三类,榨汁机,豆浆机,破壁机。都用过之后才知道差别挺大的,而且在同类电器中,也有一些选购时需要注意的点。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

今天懒喵就和大家聊聊厨具,看看榨汁机、豆浆机、破壁机有什么区别?榨豆浆不推荐用什么器具?我的经历可以给你提供一个参考,了解之后再做选择,你会更有信心。

1、榨汁机——只适合榨汁

最早的榨汁机是美国医学博士诺曼·沃克在1930年发明的。它最初的定位是一个能快速将果蔬榨成果蔬汁的小机器。传统榨汁机主要有两个部分,一个是果汁杯,用来接收榨出来的果汁,一个是果渣桶,用来接收榨汁过程中产生的果渣。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

榨汁机启动后,电机会带动刀片和过滤网高速运转,用刀网的尖刺将蔬菜、水果碾碎,然后用离心力将蔬菜、水果渣子推入果渣盒中,使果汁顺利流入果汁杯中。了解了榨汁机的工作原理,大家就能明白为什么榨汁机榨出来的果蔬汁那么细腻纯净了。

有些朋友会选择用榨汁机做豆浆。虽然有些榨汁机可以把泡好的湿豆磨成浆,但此时磨出来的豆浆是不能喝的,需要在锅里煮透,否则容易引起不适。煮的过程中,豆浆容易溢出。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

所以无论从安全还是方便的角度,都不建议使用榨汁机榨豆浆。毕竟现在豆浆机价格也不贵。

【榨汁机选购建议】

首先,在选材上,尽量首选304食品级不锈钢,塑料材质不如304不锈钢;其次,可以看看榨汁机的运转功率。功率越大出汁率越高,转速大于26000转更好。当然,如果你只选择轻薄便携的榨汁机,可以对这些要求做一些让步。

2、豆浆机——榨豆浆必备

豆浆机,顾名思义,就是用来做豆浆的机器。现在很多家庭都有豆浆机。他们在早餐的时候为家人做一份豆浆暖心暖胃,没有必要去外面买一些不纯的豆浆,里面有很多糖和水。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

现在的豆浆机基本都是微电脑控制,直接给豆干加水就可以做出来,已经实现了制浆和煮浆的一体化。有些豆浆机还有预约和多进料制浆的功能,或者一些特殊的加工程序来改善豆浆的口感。

如果只是用来做豆浆,那么豆浆机无疑是性价比最高的选择。首先价格不高,其次可以满足各种制浆需求。有的豆浆机还自带榨汁功能,但是榨出来的汁不够细腻,一般需要自己再过滤一遍。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

【选购豆浆机的建议】

选购豆浆机时,首先要根据家庭人口来选择豆浆机的容量。如果家里只有一两个人平时喝豆浆,可以选择1000ml以下容量的豆浆机。不然豆浆机有最低水位要求,容量又大,一次做出来的豆浆你也喝不完。其次,如果条件允许,最好选择品牌大一点的豆浆机。通常质量和售后会更有保障。豆浆机不是功能越多越好,主要看你平时需要什么功能,然后重点筛选。

3.破壁机-升级版榨汁机和豆浆机

现在还有一种厨房小家电叫“破壁机”,定位是“先于人体肠胃破壁果蔬细胞壁,更能促进人体消化吸收”。从某种角度来说,破壁机确实可以将一些坚硬或者难以磨碎的食材进行破壁,比如果蔬的种子和像葡萄皮、番茄皮这样难以咀嚼的果蔬皮,可以提高人体的吸收率。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

不过,我觉得没必要过分美化破壁人。也不完美。首先破壁机的价格通常比较高,尤其是功能比较多的破壁机,至少得几百或者上千元。其次,破壁机采用超高速电机,工作噪音相对较大;第三,破壁机制汁时,不会产生果渣。相对来说,果汁的颗粒感更明显,有些人会不习惯。

【破壁机选购建议】

选购破壁机时,可以先看动力。一般来说,功率越高,食材可以越精致;其次,关心噪音的朋友也可以关注一下他们使用的降噪技术。有的品牌会设计多种降噪技术,降低破壁机工作时产生的噪音;最后,注意破壁机的功能,看是否能匹配你的日常需求。

做豆浆果汁:榨汁机、豆浆机、破壁机用哪种好?使用体验很不同

[最终总结]

上面说的榨汁机、豆浆机、破壁机是我们榨果汁豆浆时最常用的一些电器。他们的特点不一样,而且差别还挺大的。你最好先搞清楚它们之间的区别,再选择适合自己的。

基于我的实践经验和身边人的总结,我可以分享以下三点建议:

1.如果家庭需求主要是做豆浆,偶尔榨点汁,买个好点的豆浆机;

2.如果要出门,也可以方便榨汁饮用。可以在豆浆机的基础上增加一个便携榨汁杯;

3.如果家用需求比较多,需要榨豆浆和果汁,经常做一些谷物浆和复合果蔬汁等。,这样你就可以准备更好的破壁机了,相当于把榨汁机和豆浆机合二为一了。

搜搜茶资讯中心,全景关注各行业的发展风向,集中报道新品发布、业界动态和海淘情报,致力于呈现时效性和价值性俱佳的精选资讯。
已赞+1 已有人赞过