最近，我开始了德马克白月光不粘锅。一口好锅对厨师来说尤其重要。之所以选择丹麦白月光不粘锅，主要是因为它采用纳米级月光珐琅，没有劣质涂层，长时间不粘，丝滑适合烹饪，其次是独特的微压焖珐琅锅盖。能满足各种烹饪要求。配备月牙形减重手柄，烹饪毫不费力。最后我买了，因为它有很深的锅体，可以防止油菜飞溅。真的是一款无论新手还是老手都值得入手的不粘锅。

整个壶的颜色是白月光色，材料是纳米级的月光珐琅。外观来自古人浪漫的“月满沧海”，一轮明月成圈升起，做工精细，质地细腻，手感顺滑。厨房里的餐桌简单而高档。让你在烹饪过程中有细腻高贵的体验。在厨房打卡吃更方便。新菜品不断被开发出来。

功能上，德玛克贝斯岳光不粘锅采用独特的微压水循环焖盖，30度急凝凸点水循环设计。

不粘锅外表面采用科学纳米技术结合亮泽珐琅，放大50倍依然光滑。封面可以无缝，不容易发黑，弄脏。

以及月牙形减重设计的手柄设计，单手拿锅并不困难，更容易烹饪和翻炒。也方便清洗。

很少见到能轻到普通锅二分之一的锅，也就是锅底轻到0.8KG，非常耐用。德白月光不粘锅的内表面由四层材料制成:蓝宝石钻石层、纯珐琅保护层、欧标铝基层和弹簧珐琅保护层。这四层的组合，把食物的新鲜度，翻炒烹饪炖煮的力度，油烟的温度控制的恰到好处。还有三种大小的锅:24CM的锅适合1-2人，28CM的锅适合2-4人，32CM的锅适合3-6人。这个是32CM，刚好够全家人用。无论是大锅还是小锅，都很受新手和老手的欢迎。

炒锅内壁采用微凸设计，物理不粘，减少粘连。主要目的是有效地将水蒸气保留在煎蛋或爆炒星钻的微凸颗粒表面，形成物理悬浮，从而达到不粘的效果。小白不知道怎么做饭，却能翻鸡蛋而不打破它。可谓轻巧好用。炸鱼不破，翻炒顺滑。

德白月光不粘锅受热均匀，少油无烟，能快速加热菜肴。保持食物的新鲜和味道。

大部分白人厨工会担心的一个问题是，白色炒锅是否适合所有厨具。这款轻搪瓷炒锅的锅底采用三层欧标钢铝结构，耐高温，无凸底。所以一般明火电磁炉和燃气灶一般都可以。只要有锅，有电磁炉，有炉子，就可以自己炒一道菜。

可能有的姐妹会说我最怕做饭的那一瞬间，因为经常会出现食物飞溅或者油花烫伤之类的问题。别担心，姐妹们。9CM深的锅体，加上近乎直角的滑坡防溅，让你不怕油预热后会不会飞溅。这也是我选择它的原因之一。真的可以说是很厉害了。

整套设备还配有说明书和配套的抹刀。还贴心的搭配了一顶可爱的绣花防烫帽，真的很卫生。锅铲的材质也是硅胶锅铲，轻便安全，小巧不粘锅铲。炒的时候特别顺滑，非常得心应手，很好拿。

马克品牌是与中国科学院联合开发的产品。煎锅高品质的背后是强大的科研开发团队。整个不粘锅可以炒菜，也可以炖菜，可以满足各种烹饪需求。实现做饭做菜的完美自由。也是懒人的福音。洗完擦完很方便。最后我想说的是，任何锅在使用前最好加热，就是先放一点油进去，让油流遍锅的表面，再让它加热一段时间。锅几乎感觉很烫。可以关火用布擦洗一下，就算锅煮成功了。一般的炒锅，不经过长期保养是不能轻易使用的，这也是让炒锅长期如新，让每一次翻炒都很顺畅的一招。值得参考。