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空气炸锅美食第二弹!山姆牛肉卷芋泥蛋挞吐司小吃系列让你的蒸烤箱不再闲置

一.导言

大家好,吃猫来了~

这一期是空燃气炸锅食品的第二弹!之前做的美食文章反响挺好的,就想着更新一下我的空空气炸锅里的美食第二弹。

上一次,有更多的肉类美食。这次主打零食系列,还有一些山姆牛肉卷和吐司零食。

简单易用的芋头蛋挞、烤蔬菜等七种美味分享。

空气炸锅美食第二弹!山姆牛肉卷 芋泥蛋挞 吐司小吃系列 让你的蒸烤箱不再闲置

如果你家里有一个烤箱 空可以做空气油炸锅!美食实践食物购买和分享

生产有很多种。建议你收藏起来~让家里的锅不闲着~!

两种或八种食物共享

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以上是所有食材的参考,除了蔬菜是网购,其他都可以网购,很方便。

蔬菜肉类:卷心菜、西兰花、甜椒、牛肉/速冻食品:蛋糕、蛋挞、奶酪棒、马苏里拉奶酪

大概就是这些食物吧。你可以看看家里有没有这些食材~或者你喜欢哪些菜。你可以按需购买。

下面详细说说怎么做吧!

1.山姆牛肉卷

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这是一个复制品,但味道可以接近8-9%。非常好吃。

就算没那么好吃,脆皮+拉丝芝士味真的很棒~

做起来并不难。如果你贪吃山姆牛肉卷,真的可以试试这个方法。太好吃了!

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方法也很简单。

将准备好的牛肉切片,然后加入生抽、蚝油、生粉腌制10分钟。将甜椒切成小块备用。

牛肉和辣椒可以切成小块。我的有点大,但不影响一样的味道。

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将腌制好的牛肉和甜椒放入锅中炒至变色,捞出。

用手准备好饼皮,先放牛肉和甜椒,再铺上奶酪,然后沿着边缘卷起来。

最后撒点黑芝麻在上面,就搞定了。喜欢的话可以多放点奶酪~

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200度烤15分钟,然后10分钟翻一次面,让背面受热均匀。

喜欢焦味的可以烤18分钟。15分钟烤出来就是上图的效果。皮很脆,里面很奶油很香。

牛肉本身是用柿子椒炒的,所以用不了多长时间。强烈建议多放点奶酪,才能有画画的效果!

已经准备好牛肉250g左右,可以做两个牛肉卷。我和老狼有一个,他说特别好吃hh~

2.红豆酥饼

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如果你喜欢老式的酥饼/馅饼之类的,那么你一定会喜欢这个。

外皮酥脆,里面的馅料香甜可口,方法很简单。

如果怕麻烦,可以去超市买现成的包装好的红豆馅。自己做的话,把红豆煮熟,加糖。

饼皮位置也可以用原来的手抓饼做,两块放在一起可以很好吃。

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准备一个手抓饼,然后按上图分井字线。最好剪一些竖线,避免粘连。

买了现成的红豆馅,把红豆均匀的铺在格子上,然后另一半粘在一起。

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用封底铺上红豆馅,最后用叉子沿边缘压出形状。

烘烤时间15分钟,温度设定在200度。烤好的红豆已经熟了,只要皮熟就行。

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非常简单,容易操作。吃起来像红包派。红豆馅在外面卖会更甜。建议少放点,这样吃起来不会腻。这种食物最好配茶饮,可以作为下午茶食品食用。

做法真的很简单~需要注意的是,蛋糕最好冷冻后取出来制作,否则解冻后容易变软,难以成型。

3.午餐肉糕点卷

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这款是最漂亮的,也是这只猫比较满意的。小巧精致,烤出来的颜色也很棒。

糕点的位置还是老朋友的手抓饼。这种感觉真的是百搭搭配。原味很好吃,可以搭配其他的。

午餐肉烤好后气味既像蛋糕又像肉。用它来吃非常好,强烈推荐~

主要是它的布景很漂亮。如果你想给你的朋友或者亲戚看,这个没问题哈哈。

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首先你需要准备一个原味蛋糕,然后按照三角切法切5刀。如果喜欢大块的,可以大面积切割。如果你喜欢小面积,三角形的位置是有一个滚动的形状。

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午餐肉也需要切成三角形,可以刚好和皮的大小相匹配,也可以更大。

从最大的位置开始卷,然后开始卷,最后卷完。在皮上撒上白芝麻。

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烘烤时间15分钟,温度设定在200度。烘焙面因为蛋黄液的涂抹而焦黄。烤的时候涂在表皮上。

中间10分钟左右可以再刷一层蛋液,这样烤出来的效果会更漂亮,吃起来像鸡蛋。

这个方法也很简单。需要注意的是,蛋糕冻硬了最好用手操作,解冻软了就不容易定型了。

4.岩石烤吐司

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来吐司链接~可以用芝士条和马苏里拉芝士,一般早餐用。

我以前见过岩石烤的面包,觉得很难做。事实证明,加入奶酪棒和烘烤就可以做到。简单又好吃。

吃起来奶味十足,面包烤的香脆,感觉像是零食。

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准备两片面包,一片放两根芝士条,另一片搅拌玉米和蛋黄酱,在面包上面加很多很多切丝的马苏里拉芝士,这样画出来的效果就出来了。

烤10分钟,200度烤。

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你需要把烤好的奶酪均匀的铺在中间,这样才会有岩石燃烧的效果~

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酱酱~这是烘焙后的效果。芝士分布在面包片上,奶味特别浓,面包片也烤得香脆。

味道非常好。最好趁热把两个都吃了。冷了就凝固了,玉米奶酪就画不出来了!

这只面包猫是单独买的。湿度高一点,不然面包先糊了,上面的奶酪还没化。

5.烤芋头蛋挞

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这是一个难度系数为0的烤蛋挞,新手小白也可以做。很好吃,不用洗碗之类的。

因为整套都是网上买的速冻包装完成的,只要把蛋液倒进烤箱烤一下就可以了。

以前没接触过怕烤出来的皮不脆的。事实上,我把自己想得太多了。速冻已经可以做的很好了。

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我买的这个是西装,能用的牌子都行。现在的速冻食品已经做的很完美了,不会踩雷了。

蛋挞液需要存放在冰柜里。需要使用时,应取出解冻,再用自然室温水解冻。

本来想自己做芋头馅的,现在冷冻了,很方便。

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先准备蛋挞皮,加入芋头馅,然后浇蛋挞液。

烘烤时间15分钟,温度设定在200度。烤的时候可以多观察。如果挞皮酥了,就差不多了。

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真的一点都不难~所以把这个蛋挞放在后面的位置展示一下。

前面的食物都需要自己做。这个是买材料包倒入烤箱。

这次做了五个蛋挞,只用了一点料。我感觉我可以再做10次没有任何问题。性价比很高。

烤出来的味道和外面卖的一模一样,酥皮脆而不甜。

6.烤卷心菜

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上面五项都是肉类和零食,下面两项是清淡可口的烤蔬菜,这样可以搭配肉类和蔬菜。

本来是无油白菜做的,没尝之前觉得不加油味道很一般。这次,我加了一些。

如果卷心菜是油炸的,它需要很多油。这一次,味道真的很好吃。

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将蔬菜撕成碎片放入食品袋中,然后加入孜然粉、酱油、蚝油、烧烤粉等。

可以加入自己喜欢的调料,摇匀。

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最后铺在锡纸上,喷上适量的油。烘烤时间为10分钟,温度设定为200度。

你可以观察一下中间翻过来的效果,保证受热均匀,这样就不会火候不够了。

特别简单好用,也不会很麻烦。在家也要多吃蔬菜~

7.烘烤时令蔬菜

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最后一份烤蔬菜来了!材料:西兰花、胡萝卜、小甜瓜和小虾。调料:盐、胡椒粉

这真的很好吃。可以吃到食物本身的味道,南瓜的甜+西兰花的香。

而且也算是低热量减脂菜。这些菜的热量加起来差不多是两个人450卡。

真的推荐这个食物~可以减脂又好吃。

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将南瓜切成薄片以便于烹饪,西兰花切成小块,胡萝卜去皮切成小块备用。

虾对这只猫来说是冷冻的,拿出来解冻就好了。

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拿出锡纸,把食物铺在上面,把南瓜放在上面,因为这个比较难煮,其他的可以随便放。

最后把油锅拿出来喷几下,让食物更美味。

烘烤时间15分钟,温度设定在200度。烤到一半可以翻过来。

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最后,一道美味的低脂烤蔬菜就做好了。可以换成自己喜欢的蔬菜,最好是水分少的。

比如青笋、芦笋、土豆等。可以放进去一起烤。比起水煮油炸锅,我更喜欢空空气油炸锅。

还能让食物更美味。

三。摘要

这就是这空空气炸锅食物的第二弹。上一期主要是肉类,这一期主要是零食系列。

非常方便好用。如果你家里也有烤箱或者空空气炸锅,可以收藏。慢慢来~

不知道吃什么的时候可以看看这篇文章,呵呵。

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这一期的七道美食,你喜欢哪一道?欢迎随时评论讨论~

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