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有人爱吃米饭有人爱吃面条(你们在家吃面条吗)

购买原因

因为没吃过,所以想尝尝。所以今年吃了很多全国各地的主食小吃,主要是米粉。平时不想在家做饭或者不知道吃什么的时候,可以借此机会调节一下。螺蛳粉和热干面都是著名的民族美食,自然是首选。其次,会挑选一些比较有意思的菜系。下面简单介绍一下。

吃货的感觉

螺蛳粉

螺蛳粉是众所周知的,尤其是它迷人的味道。光听别人的话就能劝阻。最后会因为好奇而自己尝试一下。螺蛳粉品牌很多。我只吃过两种。经过比较,我还是觉得比较容易接受。它的“酸味”不是特别重。可能会有所改进,更适合大多数人,尤其是没接触过螺蛳粉的人。这种味道是酸笋带来的,分开包装。不喜欢可以加,不加就没有灵魂,建议加。另外,味道可能会持续一天,一进屋就能闻到。

PS:我翻遍了我的手机相册,找不到任何吃粉时拍的照片。

武汉热干面

实拍图

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没去过武汉,热干面迷了好久,借此机会满足一下胃口。

碱性水面,配有单独的料袋。吃着吃着,就想起了江西的面条/面粉混合。两者感觉差不多。泡菜和芝麻酱是关键。前者提供了松脆感,而后者则给人一种香糯的口感。如果在家吃,撒点葱花在上面。

兰州手拉面

实拍图

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跑马拉松之前去过兰州,吃过正宗的兰州拉面。后来看到兰州拉面包装成这样,就买了来尝尝。除此之外,还有其他类型的即食兰州拉面。有很大的选择,总有一款能让你满意。这种面条很细很韧,口感和普通方便面不一样。当你搅拌面条时,感觉很像真正的兰州拉面。

知米线

实拍图

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不知道米线和米粉的区别。不太喜欢贵州酸辣粉,对云南的过桥米线也没太大印象。但当我第一次吃到这种肥腻的米粉时,我就被深深打动了。首先,很真实。实物和宣传一样,不像我们现在看到的方便面广告。设计仅供参考。

料包

料包

包包用料非常丰富,尤其是豆芽。现在的保鲜技术都这么高超了吗?

自带大骨浓汤,煮粉味浓,独立辣包,配上酸脂汁,味道爽到爆炸,和现场吃没什么区别。

摘要

本文分享的一些面食,除了用开水泡面,几乎都需要在锅里煮过才能吃。至少,面条或米粉/线要煮到汤汁烧开,才能恢复本来的味道。得益于近年来食品技术的技术进步,我们不用走多远就能品尝到全国各地的美食。如果平时囤货,可以考虑这些特色小吃,热量足够代替一顿饭。

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