这次审判:给员工的“军刀”饼干

黑貂，名字音译自法语“娴sabléど”，意为口感如沙般松散。该品牌由浙江沙卜雷食品有限公司董事长贺尔斌先生创立，秉承专注创意曲奇的信念，以“软心曲奇”为研发突破口，致力于做中式曲奇，重新定义和开发更适合中国人群的中式曲奇新品，始终坚持为消费者创造更多美味有趣的曲奇。

01智信特邀用户体验报告

味蕾上的金色沙滩:曲奇军刀相遇的午后。

[@猫的笔记本]

传统的下午茶甜品，追求的是口感细腻和甜味的平衡。因此，或多或少，市面上的食谱中不可避免地加入了大量用来蓬松口感、平衡咖啡涩味的配料，导致这些甜品遇上下午茶时出现“甜灾”。

于是，这种来自法国西北部卢瓦尔河谷地区萨尔特镇(或称“沙河”)的传统甜点就应运而生了。这种口感酥脆如沙的甜品，配上淡咖啡或红茶，能将颗粒的口感与饮品的香气结合起来，既争夺饮品的细腻风味，又能在饮品的香气中保持自己独特的甜味。

按照黑貂的标准:口感和味道的平衡很重要。这次一共测评了两种甜品，曲奇巧克力味和抹茶味。

首先，这款佩剑最大的卖点已经体现在包装上:“抹茶味精选有机茶磨抹茶粉”。因为Sabre是用面粉、黄油、砂糖粉做的法式甜品，抹茶这种气味很浓的食材，一定要选择气味自然、味道不浓的有机研磨抹茶粉。

巧克力味的Sabre更是直接承诺:每块饼干都有≥7颗巧克力味的豆子。

关于搭配:

以这款浓郁的大吉岭红茶作为搭配尝试。其中最大的亮点就是Sabre的抹茶的抹茶味处理的非常好，就是抹茶味刚刚好，能很快随茶在口中扩散，避免了我抹茶+红茶scarer的事前担心。

附件是两种产品的详细成分表，供您参考。

最后，值得多加关注。以抹茶饼干为例，每100g的能量为2334千焦，约为每块373.5千焦。偶尔吃一口也不会造成太大的热负担。另外，潜意识里，这类甜品一直以为会含有反式脂肪，但实际上，这款产品的营养成分表中明确标明产品的反式脂肪含量为0克。注重健康和均衡饮食的集美人真的买的放心。

02智信特邀用户体验报告

[评价]品尝了这款曲奇后，我对早餐和下午茶有了新的选择

[@爱桃]

与面包、蛋糕等常见的西式糕点相比，吃饼干的人似乎不多，但事实上并非如此。爱吃软软甜甜的饼干的人不计其数。作为一个爱吃甜品的软妹，今天就带大家打卡一款非常受欢迎的曲奇——军刀——办公室曲奇~

1.军刀饼干介绍

首先，饼干包装样式好看，有易撕的设计。外包装的产品介绍都是满满的材料，里面的软心饼干都是单独包装的，随身携带非常方便。

莎莉的饼干(巧克力味)有很浓的巧克力味，这是基本原理。不仅如此，外皮酥脆，每块曲奇柔软的内馅都包裹着≧7的巧克力味豆。口感丰富，入口顺滑，最棒的是甜而不腻。巧克力爱好者可以花大力气入手。另外，这款曲奇的原料精选马来西亚可可粉、新西兰安佳黄油、浓稠营养蛋液。精致的原料可以放心洗~ ~

Sabre智仁曲奇(抹茶味)精选茶叶磨成抹茶粉，浓郁的抹茶酥皮很香。抹茶馅甜软，入口有双重口感，也是甜而不腻~

三、吃了Sabre的心软饼干后的碎念

对于早上十点上班，八点以后出门的劳动人民来说，饿着肚子起床后坐在餐桌前，对着初升的太阳吃一顿美味的早餐，是非常奢侈的，也是不可能的。但是对于低血糖的我来说，不吃早餐是绝对不行的。所以，我每天早上都要吃一口，为公司留一口气。然而，大多数早餐面包太重，不能吃。所以，这块心软的饼干深得我心，出门前我塞了一块在嘴里。下午有点饿，再放一个进去，可以撑到晚饭。关键是把甜度控制的恰到好处，口感好，各方面都舒服~所以，有我这样的工人，不能吃早餐。用Sabre软心饼干配咖啡和牛奶非常合适。它是便携式的，而且在网上很美味。姐妹们试试就知道了。

动词 （verb的缩写）Sabre饼干图片展示

我们在哪里可以买到这种新产品？

天猫、JD.COM、Tik Tok、拼多多同步推出“军刀”所有产品。你可以在这些平台上搜索“Sabre”，就可以进入该品牌的官方旗舰店。线下，几百万的大型商场、便利店、精品超市都能买到。