春末夏初，气温宜人，特别适合睡懒觉。我今天差点睡过头了。还好早餐的半成品是昨晚准备好的，这样早上就不会那么匆忙了。我家有一个高中生和一个小学生，都在成长。他们不能将就吃早餐。他们每天都要准备主食，鸡蛋，牛奶，水果。我把我们母子的早餐发到了朋友圈。有网友表示，这种早餐营养又接地气，不需要精致和寒酸。还有人说这种早餐品种多，味道好，比她的午餐丰富，需要哭。来看看我家的早餐吧。

【煮鸡蛋】鸡蛋是我家早餐必不可少的食物。基本上每天煮三个鸡蛋，有时候煮鸡蛋，有时候卤蛋或者煎蛋。

材料:鸡蛋3个。

做法:将鸡蛋放入有冷水的锅中，大火煮开煮8分钟后取出，去皮，切成两半。

这里有一个做早餐时节省时间的小窍门。煮鸡蛋的时候，可以在锅上放一个蒸笼，蒸包子或者其他需要水加热的食物。

【主食——红豆包子】我们家饭的主食不固定，有时候是包子，有时候是馒头，面条，饺子，馄饨互换。一般周末有空的话可以多做一些放冰箱冷冻。平日可以拿出来蒸，几分钟就可以吃了。

材料:面粉500克，水275克，酵母4克，盐1克，白糖30克，红豆沙适量。

做法:1。在面粉中加入水、酵母、盐和白糖，在面包机中揉成光滑的面团。

2.将面团发酵至2倍大小，取出揉出气泡，分成30g左右的小块。揉好后用擀面杖擀薄，裹上适量的豆沙馅，用油纸间隔放置，放入蒸笼。

3.红豆包子发酵至1.5倍大小左右，放入一锅开水中，大火蒸15分钟左右。具体时间可以根据包子的大小和炉子的火力灵活调整。

【热干面】家里两个孩子有时候口味不一样，早餐要多做一份主食。这一次，热干面熟了。面条用芝麻酱和调味料煮好后就可以吃了。

做法:1。烧开一锅热水，加入热干面面条，煮6-8分钟。第一次煮的时候加一点冷水，这样煮出来的面会更浓。

2.面条煮好后，把锅里的水倒掉，加入芝麻酱和调料拌匀。这里买的热干面很实惠，唯一的缺点就是只有酱，没有配菜。

【水果-蓝莓】同城某团买的蓝莓，一盒大水果加一盒中等水果要25元，有点贵，但如果孩子想吃，偶尔买一次还是可以的。蓝莓富含维生素A和花青素，食用后可以保护视力。清洗蓝莓时，用盐水浸泡3-5分钟，用饮用水冲洗干净。

【家乐氏麦片】我家孩子爱吃麦片，买了当零食。他们买了三种口味，分别是甜玉米片、脆皮麦片和七彩戒指。他们一天吃30克，就是图中这么一小碗的量。它可以补充多种谷物的营养。

三种谷物都是即食谷物，高温膨化。没有油炸，吃起来更健康。不管是干的还是泡牛奶的，还是混酸奶的，都很不错。黄色的薄片是甜玉米片，吃起来像奶油，棕色的方块很脆，吃起来像巧克力。红黄圈是古围子色圈，价值最高。我侄女最喜欢这个味道。

如何用牛奶泡麦片:将牛奶倒入碗中，然后将彩色圈倒入，浸泡30秒左右，口感绵软可口。

母子早餐营养美味接地气，拒绝精致贫穷。网友:我哭了。这些是我的早餐。你喜欢它们吗？如果你喜欢今天分享的内容，请收藏、转发、关注龙宝，可以看到更多美食日记。嘉宝图文原创美食，盗用必究！