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居家居胖了吧?复工前的减肥餐走起啊

前阵子笑星哥在家胖了7斤。今天,又有一个,相机唐笑。虽然我不知道我是如何在减肥的同时增加了7磅,但今天唐笑分享的这种低脂肪营养饮食没有任何问题。可以放心借鉴。记住,要配合运动~ ~



西兰花鸡肉卷

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配料:鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、胡萝卜、奶酪。

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①西兰花用淡盐水浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,切成小块,用料理机打成粗颗粒,再将胡萝卜切成小块,放入料理机与西兰花一起再次打碎。

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②鸡胸肉切块,放入有温水的锅中焯水,煮熟后捞出。

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③将焯水的鸡胸肉放入料理机中,打碎后倒出。

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④鸡蛋打散,用几个鸡蛋,根据糊的状态进行调整,搅拌均匀,用勺子舀起来,呈略呈液体状的糊状。然后加盐调味。

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⑤倒入少许到锅中,刷匀,放入适量西兰花鸡肉糊,用勺子抹匀,厚度3mm左右。越薄熟得越快,越容易卷成卷。

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⑥当底部蛋液凝固,表面有一些水状蛋液时,从一边卷到另一边。(唐笑在这里失败了几次,如果家里有一个方形的煎锅就更容易成型了。)然后把卷好的鸡肉卷在锅里滚一会,加热均匀,等里面完全熟了,就可以取出来了。

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唐笑还为芮芮做了一个带奶酪的版本,就是油炸的时候,放一些在上面,再卷起来。

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春天来了,夏天也不远了。减肥不能再拖了。这种营养健康、低脂少油的美味要赶紧学会!

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