天热,这两样食材是绝配,简单拌一拌,开胃解腻又刮油,女生最爱!
烫,这两种食材简直是绝配。他们很容易混合,开胃,油腻,油腻。女生最爱!
是公认的低脂低热量食品。和皮蛋一起拌在盘子里,三两下就搞定了。好吃而不腻!
这几天这里气温飙升到30度左右,短袖裙子满大街都是,感觉夏天一下子就来了。天热了,食欲会大受影响,大鱼大肉都腻了;所以这种天气还是最对沙拉胃口的,简单好做,不用开油锅,避免油烟的麻烦。
说起来,沙拉基本上不需要提前腌制,直接倒在酱里就可以了,但是要想让沙拉爽口开胃,人们的胃口就会很大,全家人都会抢着上桌吃。几天不吃就来一碗灵魂酱。夏天食材丰富,吃凉菜的机会更多;就拿仙府来说吧,它几乎每隔一天就要吃一顿饭。不管是拌素菜还是拌荤菜,我都很喜欢。
皮蛋在中国有着悠久的历史,是一种传统的特色食品。皮蛋不仅风味独特,而且营养丰富。蛋白质、叶酸、氨基酸含量比新鲜鸭蛋高,但热量和脂肪较低,营养更容易被人体吸收消化。皮蛋还有清热降火的作用。但也是因为它有一种特殊的味道,很多人接受不了;小时候精灵们都很讨厌,觉得太烂了。随着时间的推移,我渐渐喜欢上了它。我非常喜欢吃凉拌菜、粥和汤。
今天的吃法自然是凉拌;用魔芋丝拌一下,几分钟就能搞定。好吃又省心。说起魔芋丝,也是很受欢迎的食物,热量、脂肪、糖分都很低,但是膳食纤维很高。是公认的减肥刮油食品,是当代正餐的好选择。这道菜,魔芋皮蛋,在锅里煮,然后淋上灵魂酱。味道好极了。天热了,这两种食材简直是绝配,简单的混合,开胃,油腻,油腻,女生最爱;是公认的低脂低热量食品。配皮蛋,拌盘。好吃不腻。来看看具体做法吧~
原料:魔芋丝120克,皮蛋4个。
材料:小米椒1个、大蒜10克、香葱1根、香菜1根、酱油20毫升、香醋20毫升、蚝油5毫升、
制造步骤:
1.准备好主要原料。
2:奶锅加水,烧开,放入魔芋丝,焯水1分钟,捞出,放入凉开水中浸泡。
3:将洗净的皮蛋放入奶锅内,煮3分钟左右,关火,捞起,用清水浸泡。
4:小米椒,大蒜,香葱,香菜,全部洗净切碎,然后放入碗中。
5:加入生抽、香醋、蚝油和少许水,调成酱。
6:将魔芋丝沥干,放在盘子中间。
7:皮蛋去皮后切月牙。
8:均匀的放在魔芋丝周围。
9:倒入酱汁,即可享用。
精灵喋喋不休:
1:皮蛋先煮后切,不粘刀,易碎,杀菌。
2:酸辣口味,可以根据自己口味调整。
好了,我是精灵a的美食广场,今天的魔芋丝拌皮蛋就介绍到这里;如果你喜欢我的文章,记得“收藏”, quot分享”或关注“阿竟陵德食品店”您的支持是我继续努力的动力!。各位小伙伴,如果你想试一试,如果你在制作过程中有什么问题,可以随时给小精灵留言,小精灵会第一时间回复!
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