春天是万物生长的季节，也是孩子成长的黄金时期，所以建议有孩子的家庭不要错过这个时期。在这个“黄金时代”，给孩子足够的营养，让孩子的脑袋重新“打响”。

很多家长希望孩子长高，经常给孩子喝牛奶，吃钙片。其实我们日常生活中有很多含钙量高、营养丰富的食材，应该多给孩子吃。今天给大家推荐几款适合儿童食用的食材。春天可以换花样给孩子吃。

首先，黑豆

很多朋友平时喜欢用大豆做豆浆。其实用黑豆做豆浆会更有营养。

推荐食谱:杂粮豆浆

1.提前准备一点黑豆和紫米，洗干净泡一夜。红枣、葡萄干、核桃洗净备用。这些食材的组合不仅口感和味道好，而且营养突出。

2.将所有食材放入料理机，然后加入适量开水，开启豆浆模式。

这种煮出来的豆浆味道浓郁，香味十足，特别好吃。

二、虾皮

虾皮有“天然钙库”的美誉，所以春天可以经常给孩子吃点虾皮。最好选择干虾皮，营养价值较高，没有腥味。

推荐食谱:虾皮汤面

1.在碗中加入盐、白胡椒、酱油、陈醋、香油、虾皮、紫菜和香菜。

2.锅中加水，水烧开后放入面条，面条煮熟后关火。

3.把两勺煮好的面条热汤舀到碗里，然后把煮好的面条放进碗里。

第三，排骨

很多朋友喜欢在春天给孩子喝排骨汤。其实排骨汤营养不多，嘌呤含量比较高。更多的营养在肉中。

推荐食谱:红烧排骨

1.将新鲜的排骨放入盆中，加入一勺面粉，然后加入不含排骨的清水，抓洗几分钟，再用清水冲洗干净。

2.锅中加水，用冷水将排骨放入锅中，烧开后加入料酒，大火煮2分钟，然后捞出控干水分。

3.炒锅放油，油热后放入十几颗冰糖，将冰糖翻炒，炒至枣红色，放入排骨，再放入葱段和姜片，翻炒排骨，上色。

4.加入适量开水，盖上盖子，转中火，小火炖30分钟。30分钟后加入盐和酱油调味，小火炖10分钟。最后开大火收汁。

第四，鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中经常吃的。相信很多小朋友都喜欢糖醋西红柿炒鸡蛋。

推荐菜:西红柿炒鸡蛋。

1.用削皮刀去掉3个西红柿的皮，然后切成小块；将四个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和水淀粉，朝一个方向搅拌。

2、锅中加油，油热后放入鸡蛋，将鸡蛋翻炒，炒熟即可出锅。

3.锅里再放油，放入葱花和蒜片炒香，放入西红柿，加一勺盐，让西红柿很快炒出汤来。

4.西红柿煮熟后，加入鸡蛋，加入一勺白糖，加入一勺酱油。把西红柿在火里翻炒均匀出锅。

五、海带

海带应该是我们生活中最常见的“海鲜”了。它的价格便宜，但营养价值很高。春天可以经常给小朋友吃。

推荐菜:炒海带丝。

1.盐水海带提前用清水冲洗干净，切成小块；在锅里烧水。水烧开后，将切好的海带丝放入锅中焯一下，煮2-3分钟，去除海带中的盐分。

2.取出焯水的海带丝，立即用冷水冲洗，然后控干水分，加入蒜末和辣椒丝。

3.锅里烧油，油热后倒在蒜末和胡椒粉上，小火煨出香味，然后加盐、酱油和老陈醋，加入少许葱花丝，炒匀。

在春季成长的黄金期，孩子不仅要有良好的饮食，还要多做户外运动。合理的运动和饮食可以让他们“跳起来”。