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儿童高钙菜(春末夏至,日常多做道爽口高钙菜,让孩子搭上长高“直通车”)

春末夏至,气温升高,空气中的热量空多了一点。很多孩子也没胃口,吃不好。父母朋友千万不要忽视。春末夏至是孩子成长的好时候。如果不能通过饮食给他们足够的营养,对他们的身高和发育会有很大的影响。

春末夏至,日常多做5道爽口高钙菜,让孩子搭上长高“直通车”

其实解决天气热导致的食欲不振问题并不难。你可以试着给孩子做这五道清爽高钙的菜。它们不仅味道好,含钙量高,还能提高你的孩子吃的兴趣。孩子爱多吃,不用长高!

春末夏至,日常多做5道爽口高钙菜,让孩子搭上长高“直通车”

首先,芝麻酱混合宽面粉

准备:宽面、芝麻酱、酱油、醋、蚝油、白糖、辣椒、蒜粉、葱花、芝麻、盐;

1.将宽面提前用水泡软,下锅煮熟后捞出。太爽了,味道更浑厚爽口;

2.芝麻糊用适量温水稀释,倒入蒜泥沫、葱花、生抽、蚝油、醋、糖、胡椒粉、盐等调料搅拌均匀;

3.将调好的酱料倒在宽面上,搅拌均匀,撒上适量白芝麻。一个五颜六色的芝麻糊和面粉混合就可以了。

这种芝麻酱与宽面粉混合,可以刺激食欲,满足食欲。抹上芝麻酱的宽面入口顺滑,浓郁的香味在口中爆炸。吃三天就不会觉得腻了。而且芝麻酱中的钙含量极高,适合人体吸收,非常适合正在生长的孩子。

二、炒山药。

准备:山药、木耳、胡萝卜、大蒜、盐、酱油、蚝油、糖;

1.将山药和胡萝卜去皮,用斜刀切薄片。木耳提前用水浸泡备用;

2.锅中加入清水烧开,然后依次加入山药、胡萝卜、木耳,焯一下。

3.将大蒜捣碎,锅中烧开油爆香蒜头,倒入沥干的山药、木耳、胡萝卜翻炒;

4、加入适量生抽、蚝油、盐、糖调味,翻炒至汤汁略粘;

这种蔬菜炒山药脆嫩爽口,但营养丰富。山药中的粘性蛋白质和胡萝卜中的微量元素,挥发后能很好地引起人的食欲。黑木耳在口中酥脆,不会给人体带来任何负担。比较适合身体长时间需要大量营养的孩子。

三、紫菜蛋花汤

准备:紫菜、虾皮、鸡蛋、酱油、鸡汁、白胡椒、香油、盐、葱花、香菜;

1.紫菜用清水洗两遍,鸡蛋打散备用;

2.将锅中的水烧开,放入紫菜,煮开后将鸡蛋沿圆圈倒入锅中,顺时针搅拌,形成漂亮的蛋花;

3.将打碎的蛋花浮起,倒入适量的盐、酱油、鸡汁、白胡椒粉和一小把虾皮调味;

4.撒上香菜碎和葱花,淋上一圈香油炒匀出锅;

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一碗紫菜蛋花汤方便却不简单。紫菜和虾皮是含钙量极高的食物,人体吸收率极高。味道鲜美可口,让人胃口大开。非常适合正在成长的孩子。喝一大碗会让他们快速成长。

第四,牛奶味蒸鸡蛋

好:骆驼奶、鸡蛋、糖;

1.用50的温水冲泡骆驼奶粉,倒入适量白糖搅拌至融化;

2.鸡蛋打散,骆驼奶搅拌均匀,比例控制在1:1比较好;

3.将搅拌好的混合物过筛两次,可以去除多余的气泡,使产品口感更加顺滑;

4.过滤后盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止蒸的时候水蒸气滴落;

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5.水烧开后放入蒸锅,大火蒸10分钟左右,关火,再小火焖3分钟。

春末夏至,日常多做5道爽口高钙菜,让孩子搭上长高“直通车”

骆驼奶和鸡蛋都是营养价值丰富的食物。奶味蒸蛋在很多营养成分上相辅相成。它们味道浓郁,充满了新鲜感。其中的营养成分更容易被人体吸收,口感也受到小朋友的喜爱。

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5.豌豆炒虾

准备:虾、豌豆、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、;

1.将新鲜豌豆去皮洗净两次,将豌豆焯约2分钟。

2.将虾去虾线,倒入适量盐、料酒、淀粉、胡椒粉、白胡椒粉,拌匀,去除表面粘液备用;

3.锅里多倒点油,将盐水虾放入锅里翻炒至变色,倒入沥干的豌豆快速翻炒;

4.加入适量白胡椒、盐、鸡精调味,勾少许水淀粉翻炒至汤汁粘稠,即可出锅;

虾仁豌豆也是不可多得的清爽高钙菜肴。豌豆软,虾Q好吃,营养价值丰富。豌豆,又称“豆中之王”,营养全面。当豌豆在好季节成熟时,你也可以买下它们来为你的孩子做一道美味的豌豆炸虾。

我们只有这些了。越来越热的天气使许多孩子失去了食欲。不妨给孩子做这五道清爽高钙的菜。它们营养丰富,美味爽口,让他们爱上吃,快乐成长。

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