最近由于特殊情况，很多人不得不呆在家里，这让他们很不安。顺其自然。平时忙于工作，现代人往往忙得像陀螺一样，现在终于有时间在家休息了，这也是一件好事。

借此机会为家人做一顿早餐，既能享受美食，又能调节心情，增进家人感情。不需要花里胡哨的菜，不需要艺术功底，用心做就行，简单简单，就能营养十足，好吃到停不下来！

昨天，我当了厨师，给家人做了一顿丰盛的早餐，有芝士焗馒头，笋干鲜肉饺子，芦笋炒鸡蛋，核桃豆浆，坚果酸奶，小黄柿。一切都美味又营养，但做法很简单。15分钟就坐满了一大桌子！

网友:品质生活！把烟花变成诗歌的女人！

今天的早餐，最大的亮点是芝士焗馒头，配以培根、胡萝卜、葱花和芝士，金黄香浓，十分诱人！

如果用叉子挑，会有很长的拉丝，就像小披萨一样！

我儿子很喜欢。咬一口。烤出来的馒头外软里有嚼劲，馅儿很饱满，超级满足。就像三层巨无霸汉堡，但是比汉堡好吃多了，做法也简单多了！

只要家里有馒头，10分钟就能做一大盘。很简单！

我加了一点点香肠和胡萝卜，略带甜味，吃起来味道不一样！

笋丁肉用来包饺子，好吃又爽口，非常好吃！

趁着春天还在，一定要多打包几盒，放进冰箱冷冻。慢慢吃，可以吃很久！特别是如果你习惯自己做早餐，想吃什么就吃什么，省了很多麻烦！

有了馒头和饺子，肉和蔬菜，鸡蛋是不可或缺的。

煮鸡蛋最简单的方法是煮鸡蛋。最香最快的方法就是炒鸡蛋。用一些绿色蔬菜炒它们。它们美味、营养、美丽。两分钟后上菜。

尤其是我儿子，每次早餐第一筷子就是把这盘青菜炒鸡蛋伸出来。奇怪的是，如果像芦笋这样的蔬菜被做为午餐和晚餐，我儿子并不真的喜欢吃，但他喜欢在早餐吃。

豆浆是豆浆机预约的。早上起来就可以喝了。一点都不耽误睡觉。

做一锅豆浆，甜而咸，爱加什么就加什么，满足全家人的需求。比如老公专一，喜欢咸豆浆，儿子喜欢甜豆浆。我一般喝原味的。

然而，我今天没有喝豆浆。我做了酸奶，自制的无糖酸奶，加了一些松子和蔓越莓干。很好吃很好吃！

看，很厚，对吧？比豆腐还嫩，还能抽丝！

最后，几个黄色的小番茄开始美好的一天！

接下来我给大家汇报一下我的做法，请大家监督一下计算是否在15分钟内完成。

首先说说我自制的无糖酸奶。

很简单。我前一天晚上做的。我做了1000 ml，可以吃好几天。将1000毫升纯牛奶与菌粉混合，放入酸奶机中，发酵8~10小时后凝固成酸奶。我用的是不插电的酸奶机，加点开水就行，中间不用管什么。

做酸奶不影响睡懒觉。

下面说说做豆浆吧。

最近对豆浆，小米，糯米，玉米糁，核桃，大豆上瘾。我把它们放进豆浆机里，预约“古豆浆”。第二天起床就可以喝了，中间也不用担心。

豆浆，别耽误睡懒觉。

第二天早上，看我的酸奶。哇，皮肤像凝固的脂肪，像豆腐脑。是不是很棒？

把它舀进杯子里。这一步可以在煮饺子等的间隙完成。，一秒钟就完成了。

豆浆好了。将酱油和糖分别放入杯中，一杯咸豆浆和一杯甜豆浆。

下面重点说一下用奶酪烤馒头的做法。需要10分钟。

馒头，我前一天做的，可以在我的前两篇文章里找到。

将香肠和胡萝卜切成小方块，每个馒头切2刀，不要切底。

香肠，相当于“中式腊肉”，不需要太多。烤的时候很好吃。

将香肠丁和胡萝卜丁填入馒头切口。

将馒头放入烤盘，刷上蛋液，在切口上撒上马苏里拉奶酪。这种奶酪加热后会融化。经常用来做披萨，会抽丝。

如果没有马苏里拉奶酪，也可以用其他奶酪，但是不能画。

将馒头放入预热好的烤箱，在190~200度的温度下烤10分钟左右，直到奶酪融化，边缘变成黄略焦。

烤馒头的时候，煮饺子。

煮饺子的同时，焯一下芦笋，炒鸡蛋，最后一起翻炒。

所以，煮饺子，炒鸡蛋，烤馒头都是同时进行的。中间有空的间隙时间，用来倒豆浆，酸奶，等等。真的是又快又轻松又悠闲，早餐吃完了，连头发都不会乱。哈哈！