吮指原味鸡做法窍门(吮指原味鸡自制)
现在空燃气炸锅在家里有很大用处吗?贼方便,熟食好吃。在老李看来,这个空燃气炸锅唯一的问题就是容量小,吃起来不过瘾,不过无所谓。真正的男人会一次崩三个锅!
空空气油炸锅炸蘑菇
老李今天要做的三样东西,腌制时间不一样。做其中一个的时候,另一个是腌制的,不会浪费时间。首先,我们来做这个杏鲍菇。说实话,我真想在启封后的整点去儿童乐园炸蘑菇,不过老李做的这个绝对刺激!
①将香菇切成滚刀块,撒上盐和黑胡椒,抓匀,然后静置5-10分钟。如果家里有平菇就更好了。
②将腌制好的香菇洗净。如果你不洗它们,它们会很咸。然后,用手挤出水分,用蛋液和面包屑包裹。进入空空气油炸锅200度20分钟。有时间的话10分钟就能翻个身,但是老李觉得你要懒到用懒人电器。如果你聊了20分钟,20分钟后你就会回到她身边。
这样做出来的炒蘑菇好吃,主要是脆,吃起来像肉,而且没有浇一滴油,非常健康,味道和外面的炒蘑菇一样好。
空空气炸锅鸡米花
腌制杏鲍菇的时候,可以把鸡米花处理一下。米花老李没买预制半成品。他直接买了鸡胸肉,没有任何肥肉,很健康。
①用叉子戳鸡胸肉使其入味,然后切块。
②加入淀粉、葱、姜、盐、黑胡椒、五香粉、酱油,然后打入一个鸡蛋,抓匀,静置20分钟。
③鸡胸肉腌制的20分钟,正好是你吃完上一盆杏鲍菇的时间。老李完美的演示了什么是极限操作,让空空气炸锅和自己没有空窗口期。
炒完香菇后,将腌制好的鸡胸肉蘸上面包屑,再次放入锅中。200度20-25分钟。如果想吃脆皮大块的肉,三五分钟以上就可以了。
爆米花真的比你买的好吃!为什么?因为它面少,我们鸡多,纯鸡胸肉很健康。老李虽然现在胖了,但是练过一次,吃鸡胸肉吃了好几年了。这个做法真的是所有鸡胸肉做法中最好的。保留鸡胸肉的汁液,去除腥味。推荐给所有增肌减脂的朋友!女生可以加点番茄酱或者其他酱料吃,更美味。
空空气炸锅版吸原味鸡
最后是我们的压轴戏吸原味鸡。老李用的是鸡小牛,请注意是鸡小牛。当你买了鸡腿,它就变成了手枪鸡腿。关键是大鼓槌空气炸锅装不下第二个。
①和鸡胸肉一样,用叉子戳一下鸡小腿,使其入味。
②把葱、姜、酱油、蚝油、料酒放在鸡小牛里,再放点牛奶增加奶香味,这样味道最接近在外面吃的快餐店。也可以少放点糖让它变得新鲜,然后均匀地抓一下。为了让它更入味,这个的腌制时间更长。如果条件允许,可以提前一天治愈,至少也要3个小时。
③手指吮吸原味鸡很重要,因为它的皮很脆,很好吃。这种脆皮的制作方法有:面粉和淀粉按1:1的比例混合,四头小牛各120克左右,再加入五香粉、黑胡椒和盐。搅拌均匀。
④鸡腿腌好后先裹粉,再蘸蛋液再裹粉。没关系。放入空燃气炸锅200度30分钟。
这样做出来的手指吮吸原味鸡,皮超级脆,鸡腿里还有汁,好吃到爆炸!这么说吧,以后你可能不需要去快餐店了。开快餐店的也不是不能学。哈哈哈哈哈~ ~未经授权,不得转载