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风物早知道|春之鲜正当时,夏日甜蜜也来了!瓦当虽小作用却大;坐游船玩新北京你试过吗?

春天的气息弥漫在周围,代表夏季的果蔬已经率先登场了。更爱早春甜瓜中小而精巧的“白糖罐”?还是红在农历三月的荔枝?没吃够春的滋味也不要紧,此时的香椿正鲜美。

各地的主题展览也都使出了看家本领,而在雅安四月还能领略雪景的壮阔,北京则是可以坐上游船感受春意盎然的河畔景色……

欲知详情,还请往下翻。

注:受疫情防控影响,制定出游计划时需综合考虑居住地和目的地的情况哦。

「美食」

01别看我个头小,甜着呢!

尝鲜时令4月中旬-6月中旬

风味产地吉林·松原

白糖罐甜瓜的果肉饱满 ©图源网络

白糖罐甜瓜的果肉饱满 ©图源网络

为什么是它:

白糖罐甜瓜其实是早春香瓜中的一个品种,它有着优美弧度的椭圆型体,内瓤白净,果肉丰腴,吃起来如白糖一般甘甜,故此得名。

白糖罐甜瓜主要种植于北方地区,其中吉林松原一带的算是代表产区之一。松原位于松嫩平原南端,地处中温带大陆性季风气候区,热量充足,降水集中,年平均日照时数2900小时左右,这些自然条件有利于瓤肉中糖分的积累,使得白糖罐甜瓜的甜度优于其它品种。在即将抵达的夏天,吃一口,提前感受它的爽口香甜。

参考单价:约 15~20 元/500g

02你吃的香椿是什么颜色的?

成熟时期:4月

风味产地:陕西·渭南

香椿常和鸡蛋一起炒 ©图虫创意

香椿常和鸡蛋一起炒 ©图虫创意

为什么是它:

香椿,因为自身携带的萜类、倍半萜类等挥发物质,成为春日里不可或缺的异香美味。或许很多人不知道,作为香椿树上长出的新鲜嫩芽的香椿并非只有一种品种,我们时常看到红色、绿色和深色的香椿其实分别对应着不同的品种——红油香椿、绿油香椿和黑油香椿

位于陕西渭南华阴市下的葱兴村,地处地处秦岭北麓,当地土壤主要为沙地土壤,这里香椿的种植面积达4000亩,产出的香椿品质不俗,几乎棵棵枝干壮实,色泽红亮,气味芳香,鲜嫩可口。

参考单价:约 25~40 元/500g

03新一年的荔枝季来啦

尝鲜时期:4月中旬-5月上旬

风味产地:广东·茂名

荔枝中的早熟品种 ©图虫创意

荔枝中的早熟品种 ©图虫创意

为什么是它:

三月红是荔枝中的早熟品种,因在农历三月底成熟故而得名。它的果实呈心脏形,果核较大,味道以酸甜为主

三月红荔枝作为早熟的品种,抢先为每年荔枝季拉开帷幕,同时也因为它成熟时市面上少有“竞争荔枝”而售价高昂,按捺不住对于荔枝期待的食客可以选择抢先品尝,或是等待“荔枝大部队”的袭来再一尝鲜甜。

参考单价:约 54~85 元/500g

04新鲜的黄花菜什么滋味?

尝鲜时期:4月-8月

风味产地:湖南·衡阳·祁东

新鲜采摘下来的黄花菜 ©图虫创意

新鲜采摘下来的黄花菜 ©图虫创意

为什么是它:

黄花菜的干货常见,鲜食的却不多,每年气温升高初夏到来,在祁东县的市场上就会出现新鲜的黄花菜售卖,祁东县是“中国黄花菜之乡”,每年总产量和销量占全国黄花菜总量的60%以上。

黄花菜当中有丰富的卵磷脂,相传有较好的健脑抗衰作用,因此还有“健脑菜”的别称。新鲜黄花菜花蕊中所含的秋水仙碱具有毒性,食用之前务必焯水以消除毒性。

参考单价:约 25~45 元/500g

「文博展讯」

北京

05瓷画同辉——当代瓷绘艺术作品展

展馆:北京市紫竹院公园行宫

展期:2022年4月2日—2022年6月19日

展览特色:

展览现场 ©图源网络

展览现场 ©图源网络

该展览展出近百件当代瓷绘艺术品,出自20位天南海北的艺术家之手。他们当中有荣获“中国工艺美术大师”的陶瓷艺术家、有造诣精深的画家、书法家。透过不同的作品,可以感受到每个人对于瓷绘的不同理解。主要展出作品以青花为主,同时还有釉下五彩、粉彩、新彩和少量的高温颜色釉作品。题材包含了山水、花鸟和人物,来这里感受北京的春天别有一番风味。

如何抵达:

紫竹院公园位于北京市海淀区中关村南大街35号,观众可乘坐地铁4号线、9号线、16号线至国家图书馆站后步行前往,还可乘公交或打车前往。

参观贴士:

展览开放时间为:每周二至周日8:00—18:00(17:30停止入馆),每周一为闭馆日(节假日除外)。

不可错过的本地时令物产:

炸香椿鱼儿

韭菜烀饼

北京糖油饼

广东·广州

06小瓦当 大世界——南越国宫署遗址出土瓦当专题展

展馆:南越王博物院王宫

展期:2022年3月31日—2022年10月12日

展览特色:

南汉青釉双凤纹瓦当 ©图源网络

南汉青釉双凤纹瓦当 ©图源网络

本展览精选出百余件在南越国宫署遗址出土的文物,是对其考古资料整理与研究的阶段性成果。展品为秦汉至明清时期的瓦当,瓦当俗称瓦头、筒瓦头,是古代建筑檐头筒瓦前端的遮挡,同时也是中国建筑体系特有的构件,作用是保护檐椽不受风雨的侵蚀。本次展品涵盖了云纹瓦当、文字瓦当、兽面纹瓦当、莲花纹瓦当等等种类。希望能和观众一起领略各个历史时期岭南古代屋檐的风貌。

如何抵达:

博物馆位于广州市越秀区北京路374号,抵达广州后可乘坐地铁至地铁公园前站F出口,也可以选乘公交车至公交财厅站、中山五路站或打车前往。

参观贴士:

本展览为免费展览。观众可通过微信官方公众号“西汉南越王博物馆”进行预约,博物馆包括王宫和王墓两大展区,请勿走错。开放时间为周二至周日9:00—17:30(17:00停止入场)。

不可错过的本地时令物产:

清蒸黄油蟹

梅花粥

蚝皇叉烧包

安徽·黄山

07花见灵禽——安徽中国徽州文化博物馆馆藏花鸟画展

展馆:中国徽州文化博物馆

展期:2022年3月22日—2022年5月20日

展览特色:

《花鸟轴》新罗山人 ©图源网络

《花鸟轴》新罗山人 ©图源网络

本次展览精选了馆藏花鸟画作品50余件,花鸟画是中国传统的画科之一,以花、鸟、虫和各类动植物为描绘对象,承载了中国传统文化中深厚的人文精神。清代金镇《鱼鸟合欢图》、清代任熏《花鸟扇》、清代程管侯《红梅轴》等精品以及新罗山人、任颐、黄莹、王礼、吴秋鹿等名家的作品都在本次展览中有所展出,春夏时节是感受花鸟画当中意趣的好时候。

如何抵达:

博物馆位于黄山市屯溪区迎宾大道50号(近黄山市美术馆),观众可乘坐黄山市公交11、15路即可直达,或打车前往。

参观贴士:

博物馆开放时间为:每周二至周日9:00—11:30 13:00—17:00(16:30停止入馆),每周一为闭馆日(节假日除外)。

不可错过的本地时令物产:

黄山毛峰茶

石头粿

五城米酒

「旅行」

北京

08通州大运河游船开船啦

通州大运河游船新一年的航行季于4月2日开航了,观光游船航线为二号码头至漕运码头的往返路线,完整航程约60分钟左右,中间不停靠。

清新的茶香扑面而来 ©图虫创意

清新的茶香扑面而来 ©图虫创意

为什么是现在:

春日里的大运河如同一条湛蓝的丝带,被柳和春花映衬着美丽和雅致。自奥体公园二号码头出发,一路向南穿过六座大桥可至漕运码头,一路上可以看到运河奥体公园、十七座城市亲水平台、大运河森林公园、漕运码头、观景阁等景点的春色。

如何前往:

游客可导航定位运河奥体公园二号码头。游船每天共发船4班,上午9:30,10:30,下午14:00、15:30各一班。周末及节假日会根据需要,适当增加11:30和16:30班次。游客可现场购票,或通过运河奥体公园微信公众号提前购票。

四川·雅安

09爬牛背山,观壮丽云海

牛背山云海的波澜壮阔在登顶后方能感受到,犹如万马奔腾而过一般,变幻万千的云海瀑布在眼前铺开。若是待到日落时分,夕阳把翻滚的云海染成绚丽多彩的红。

云海与日落 ©图虫创意

云海与日落 ©图虫创意

为什么是现在:

四月里天气晴朗,是来观赏云海的好时机。而之后到来的雨季不仅令登山路难行,也很难看到云海奇观。无论是结伴出游观赏震撼的景色,或是背上专业设备的摄影爱好者都能不虚此行。

如何前往:

自驾和乘公共交通的游客可先抵达长海子游客中心,换成景区摆渡大巴登山,登顶期间需要换乘一次。也可以选择在山顶的营地住一晚,一次感受日出和星空两种截然不同的景观。

不可错过的本地时令物产:

金尖藏茶

荥经椒盐饼子

西藏·昌都·八宿

10最后的冬景在这里

然乌湖地处西藏昌都地区八宿县内西南角,是由于山体滑坡而成的堰塞湖。

美不胜收的然乌湖 ©图虫创意

美不胜收的然乌湖 ©图虫创意

为什么是现在:

四月,湖中的冰雪才刚刚开始消融,湖面由一片静寂的白色渐渐变成清透的蓝,此时在然乌湖依然能见到雪山的冬景。雪山冰川围绕,湖水恬静清幽。来到这里的游客无一不被眼前的美景所打动,同时然乌湖紧靠国道318川藏线,成为越来越多进藏游客不愿错过的胜景。

如何前往:

然乌湖景点目前没有专线旅游大巴,游客可选择从波密县包车或自驾前往。

不可错过的本地时令物产:

八宿荞麦

藏刀花鱼

山西·大同

11沉浸式感受杏花之美

守口堡是塞外长城著名的关隘,位于晋蒙边界的山口,同时还是两地的交通要道。守口堡三面靠山,前临黑水河。

杏花映长城 ©图源网络

杏花映长城 ©图源网络

为什么是现在:

绵延的长城如同一条金色的飞龙,从山峦直至杏花的海洋,粉嫩的花海中若隐若现,气势雄壮。每年杏花季开始后,在这里都能体验到赏花、摘果、品农家美食的一系列沉浸式主题活动。

如何前往:

吉县当地有前往壶口瀑布景区的旅游大巴车,若想更自由在景点游览,还可以自驾或包车前往。

不可错过的本地时令物产:

羊羔馍

碗坨子

黄小米

华夏风物温馨提示

* 最近新冠肺炎仍在多地出现新增确诊病例,长春、上海、泉州等地新增病例较多。各地已采取相应的各项防控措施,防止疫情传播和扩散。因此,部分地区暂停旅游活动。最近建议尽量减少外出,出行前可查阅或了解目的地最新防疫措施和政策,出行时务必做好个人安全防护。

* 疫情期间,众多景区、文博场馆均可能实行预约制,甚至临时调整开放时间,须至少提前 1 天以上或当场预约。预约渠道通常在相应景区的微信公众号处进入,可在制定行程时事先了解。

* 虽然已进入春天,但各地气温仍在回暖中,还请游客出行时准备好合适的衣物和装备,注意保暖和安全。

风物早知道,你的时令生活风向标。我们下周见!

编辑丨吴冬

封图丨图虫创意

本文由华夏风物原创,未经授权,谢绝转载

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