很多朋友说黄瓜，豆角等蔬菜还没长大。每天吃野菜吃腻了，也不知道吃什么好。其实春天也是吃蘑菇的好时候。现在，各种蘑菇大量上市，质优价廉，营养高。不管是煮的还是炒的，都很不错！

今天看到平菇只要一元九十八斤。想着家里人爱吃，就买了两个。一个用来煮Aauto更快的汤，一个用来炒油豆腐，得到了家人的一致好评。蘑菇味道鲜，油豆腐味道鲜美。这种清新和香味简直是绝配！3块钱能炒一盘，比大鱼大肉好吃，开胃又好吃。不知道吃什么的朋友不妨试试！10分钟就能上桌的Aauto快菜，老少皆宜！

[杏鲍菇炒豆腐]

配料:平菇1个；豆腐100克。

原料:花生油40g盐2克；蚝油15克。

第一步:先准备好食材。豆腐应该是在这个小广场做的。吸收了足够的汤之后，特别好吃！

第二步:把平菇的根切掉，清洗干净，撕成小朵，把平菇的水一点点挤出来。平菇含有多种维生素和矿物质。经常吃一些平菇，可以提高人体新陈代谢，增强体质。春天不要错过！

第三步:热锅倒油，将平菇翻炒片刻，翻炒至平菇变软。

第四步:加入油豆腐，继续翻炒，加盐搅拌均匀。平菇含有大量水分，不用加水煮。用筷子戳油豆腐，让油豆腐里的汤汁多一些，油豆腐吸收了足够的汤汁才会好吃，但是要小心烫到嘴！

第五步:倒入蚝油，翻炒均匀，煮至豆腐变软，即可出锅享用。蚝油可以提高鲜味，不喜欢可以忽略。

这两种食材简直是绝配，一个香一个鲜，3块钱炒的一盘比大鱼大肉都好吃！你喜欢这道简单又美味的素菜吗？请留言告诉我们你的看法。

今天的文章到此为止。感谢您的阅读！精彩美食内容每天都会更新。感兴趣的朋友，请用你丰富的双手关注我！欢迎喜欢和分享，谢谢！