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生活中的小美好篇一:屡战屡败,屡败屡战的咖啡拉花

[必须每周尝试]

作为咖啡爱好者的日常必需品,把咖啡做得像咖啡店一样漂亮,成了我最近的梦想。于是,当我周末呆在家里,晚上刷视频学习,早上时间充裕的时候,我就开始了我屡战屡败的尝试。

[基本设备]

为了完成我的佳作,各种装备全都齐全。我可以仗打的不好,但我不能没有武器啊。那样我打不好会赖武器的

屡战屡败,屡败屡战的咖啡拉花 为了完成我的杰作,各种设备齐全。我打不好,但没有武器我活不下去。如果我不能很好地战斗,我将依靠武器。

上网买了还有点贵的拉花杯,海淘了还有点贵的搅拌棒,日常牛奶基本都会用光明优倍或者有机奶(快递最近限制了我的奶源),咖啡最近用大卫杜夫冻干或者山姆购入的这个猫屎挂耳。好吧,作为不专业人士,这些装备够专业了吧

屡战屡败,屡败屡战的咖啡拉花 在网上买了一些很贵的花杯,还有海淘的一些很贵的搅拌棒。我每天的牛奶基本都用光明优比或者有机奶(最近快递限制了我的奶源)。我的咖啡最近被大卫·达夫冻干了或者是山姆买的这种猫屎。好吧,作为一个不专业的人,这些设备够专业吗?

每周必出场的四将

每周必出场的四将

[失败的表演开始]

首先按照说明蒸了30秒挂耳,然后分两次冲出来150ml左右的浓缩液。

同时,用微波炉加热牛奶。

然后,把牛奶递过来。我习惯把奶泡弄得密密麻麻的,所以打发时间的时间比较长。最近朋友叫我减空气。所以,搅拌棒尽量不要外露,以减少空气体进入。今天做到了~

这里就要说说牛奶的选择了。我从小不喝牛奶。随着年龄的增长,医疗保健被提上日程。需要喝牛奶但是不喜欢喝怎么办?只要加入咖啡,一举两得。所以,在这个前提下,牛奶会给自己买的更好。偶尔家里有别人送的常温奶。鲜牛奶断货的时候,用奶牛拥有的所谓高端牛奶或者利润来送奶泡。其实区别很明显,发出来的感觉和亮优贝很不一样。所以我建议不管怎么喝,如果快递允许,鲜奶更好,高蛋白鲜奶更好。毕竟我们要善待自己!

接着说,再然后,撇出表面奶沫。好吧,我大多数时候是不舍得撇掉奶沫的,因为牛奶也挺贵的,不舍得啊!今天为了更完美,而且不是鲜奶,没那么心疼,撇了两勺出去。

屡战屡败,屡败屡战的咖啡拉花 然后,说,然后,撇去表面的牛奶泡沫。嗯,很多时候,我不想撇掉奶泡,因为牛奶挺贵的,所以我不想!今天为了更完美,而且不是鲜奶,所以不觉得那么心疼,留了两勺出来。

冲挂耳,分三次

冲挂耳,分三次

大概150ml-200ml

大概150ml-200ml

牛奶加热

牛奶加热

打发后的牛奶

打发后的牛奶

装备完毕,要动手了

装备完毕,要动手了

[又一次美丽的失败]

认为一切都已经按照大神们的指示去做了,开始融合。首先,把牛奶和咖啡混合,用手举起来摇晃着倒牛奶。我觉得还不错。

融合的有问题吗?

融合的有问题吗?

剩一点牛奶的时候手放低,准备拉花。然后,这个时候我的手就好像跩了一样,一大坨一大坨的就出来了。网上大神们那一点,一点,再一拉出来的基本款图案完全没有影子,取而代之的是我这一大团云彩。情何以堪啊

屡战屡败,屡败屡战的咖啡拉花 还剩一点奶的时候,把手放下,准备拉花。然后这个时候手好像竖了起来,一堆出来。网上那些大神们拉出来的基本模式,一点影子都没有,取而代之的是一大片我的云。怎么会呢?

是奶少了吗?

是奶少了吗?

我称之为云彩是不是也可以

我称之为云彩是不是也可以

[结论+帮助]

好吧,我们今天继续失败。当然好吃啦~

是成功之母,我不会放弃这个打击。屡战屡败,越打越勇敢。不是说要练上千遍才能成功吗?

如果神仙愿意帮助我,也可以多指点指点,让我早日拥有属于自己的梦想咖啡~

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