广西人以“幽默淳朴”著称，但在饮酒和酒文化方面，广西人并不是最能喝酒的省份，但却是酒桌上最有气氛的，很多饮酒大省都不如广西。

在广西的酒桌上，不仅有猜拳喝酒，还有跟“广西靓女”吹牛喝酒。只要不尴尬的说话，别提有多开心了。

广西的酒桌文化以“玩”为主，当地的白酒品牌和酿酒文化同样博大精深，源远流长，但出名的大多是米香型白酒。时至今日，仍有一些经典的名酒品牌，如以下四个，因“粮精酒纯”而深受当地人喜爱，品质上乘，可惜出了省外却鲜有人知。你知道广西这四大经典名酒品牌吗？

※第一种，桂林华三酒

桂林三花酒产于广西桂林，号称“桂林山水甲天下”。是米香型白酒的经典代表，被誉为“米酒之王”。

三花酒属于“米香型白酒”。与其他香型白酒相比，三花酒在原料、工艺和酒质风格上都有很大的不同。

三花酒的原料只有水、大米和小曲，采用小曲固态发酵酿造。酒香较浅，但富含蜂蜜香、植物香、米酒香等多种清爽复杂的风味。白酒入口爽口，清爽淡雅，饮后清香持久，甜味重。

可惜这酒虽然是纯粮酒，但是米香型白酒是少数。即使它的价格不贵，也只是在南方流行。老酒鬼经常买着喝，外省的酒友可能连名字都不知道。

※第二节天龙春酒

天龙泉酒是广西典型的低度复合米香型白酒。这个牌子的酿造历史很短，跟三花酒没法比。然而，该品牌生产的米香型白酒在当地市场很受欢迎。

天龙泉酒以优质糯米和大米为原料，采用传统酿造工艺+陶坛陈酿而成。酿造的米香型酒淡雅、清新爽口，入口蜜香浓郁、柔和香甜。既有纯粮酒的香味，又有米香型酒特有的香味，带着苦涩的尾味，但很单薄。尾尝之后，可以感受到米酒的甜味，非常爽口。

另外，这种酒的酒精含量不是很高。喝几杯后，头脑会处于一种舒服的微醺状态，很舒服。

※第三节香山葡萄酒

象山酒和三华酒、天龙泉酒一样，都是生产米香型白酒，而象山酒是桂林象山酒业的知名产品。其前身是“国有县酒厂”，有50多年的酿造历史，是地理标志产品。香山酒因其优良的酒质，连续四次荣获“米香型国酒”的美誉。

象山酒以当地优质大米为酿造原料，以特色小曲为糖化剂，基酒在纯天然洞穴中长时间存放，使其酒味更加醇厚。

香山酒的酒质风格是清香型和米香型，这是基于清香型白酒的特点。酒色晶莹剔透，香气纯正，清新淡雅，米香扑鼻。酒体入口甜软，润脆。结尾清爽干净，香味和谐，口感很好。是非常经典的广西黄酒风味，因此受到广西及周边省市众多葡萄酒爱好者的青睐。然而，它是一种米香型白酒。

※第四节，丹泉酒

除了桂林三花酒之外，丹泉酒应该是广西一个知名度和美誉度都很高的白酒品牌，也是众多米香型广西白酒中成功的酱香型白酒。

丹酒产于广西最能喝的城市河池市。该品牌创立于1956年。新中国成立后，当地几家老烧坊联合起来，创建了当时的“南丹县国营酒厂”，主要生产米香型白酒。

2003年改制创新后更名为“丹泉酒厂”，逐步试水酱香型白酒，大获成功。广西出了酱香白酒，名气瞬间上升。

至今，该酒厂已是广西规模较大的酒厂，年产酱香型白酒万余吨，这也使丹泉酒成为广西最著名的白酒产品，有“广西小茅台”的美誉。与贵州茅台、四川郎酒并称“酱香型白酒金三角”，可见其实力之雄厚。

丹泉酒发展至今，主打产品并不多。丹泉酒价格亲民10年。酿造工艺采用“12987”坤沙大曲，以糯红高粱为原料，以凤凰山脚下的山泉水为酿造用水基。基酒按照酱香酒“四高三高”的传统酿造工艺酿造，再经“东田九海”陈酿而成。质量和味道都很棒。

储存10年的丹洞酒，清亮，酱香浓郁，入口绵软细腻。但价格符合人们的消费，因此受到酱香型葡萄酒爱好者的关注。可惜因为主要生产酱香型酒，又不是贵州产区，不了解的人会误以为是名牌酒，从而错过一款好酒。

百科

DANQUAN 丹泉 洞藏10 53%vol 酱香型白酒丹泉 洞藏10是广西丹泉酒业有限公司出品的一款酱香型白酒，定位中端。丹泉酒产自广西西北部云贵高原南麓的“世界长寿市”河池，这里为中国酱酒云贵高原南部产区。1956年5月，南丹境内裕丰、朱林记等几家老酒坊组合成立成立南丹县地方国营酿酒厂，以洞藏酱香酒闻名。丹泉酒专属藏酒洞洞天酒海 为“大世界基尼斯之最”认证“最大的天然藏酒洞”，洞内藏储6万吨丹泉酱香酒。丹泉 洞藏10 取凤凰山脉山泉水酸酒，富含多种黴量元素，其水质达到饮用矿泉水标准。自建基地培育的南方糯高粱，生长在富饶的红色土壤上。与贵州怀仁相似的生态环境，森林覆盖率近70%,是酱酒酿造与储藏的佳境。经过洞天酒海陈放。酱香味很醇正，有酱酒的醇厚感，入口丰满而协调。适合大众宴请、节庆送礼。 值0 点评2 原创0 好价19查看详情

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