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奶酪棒什么口味营养高(儿童奶酪棒成分表)

在营养的三大支柱——蛋白质、碳水化合物和脂肪中,蛋白质尤其是优质蛋白质是中国人摄入较少的一个。按照每天每公斤体重摄入蛋白质1.2-1.8g计算,如果是70kg的成年人,每天摄入蛋白质在84-126g之间;如果是5-6岁20公斤的孩子,每天蛋白质24-36g。如果每天喝一盒200ml的牛奶,即使蛋白质含量是3.4g/100ml,换算成蛋白质是6.8g,一天也不够。

保证儿童营养,10款干酪含量超高的优质奶酪棒横评

相对而言,由牛奶浓缩而成的奶酪中蛋白质的含量大大增加。按10kg牛奶制成的1kg奶酪换算,蛋白质含量相当高,而且很多都是容易吸收的优质酪蛋白。所以,增加食物中奶酪的比例,会大大降低蛋白质缺乏的概率。《中国居民膳食指南(2016)》也建议:“对于13至24个月的儿童,普通鲜奶、酸奶、奶酪等。可以作为食物多样化的一部分逐步尝试,但建议少量食用。”需要注意的是,市面上的奶酪主要有两种,即天然奶酪和加工奶酪。前者的优点是添加剂少,后者的优点是口感更好,保质期更长,这也是国内超市可见的主要品种。所以一般建议1-3岁的孩子选择天然奶酪,3岁以上再引入加工奶酪。

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在现实生活中,奶酪棒无疑是最容易获得和最方便的加工奶酪小吃。尤其是现在孩子上幼儿园,幼儿园孩子的一大社交模式就是零食交换。芝士棒无疑是孩子们特别喜欢的零食,具有交换价值。那么,我们可以从芝士条中选择营养价值更高、相对健康的那一种吗?

购买奶酪棒时,您需要注意以下几点:

1.奶酪棒中奶酪的含量

目前奶酪棒的国标是15%,没有标明的含量基本都在国标里。但由于奶酪棒行业的深入(这对我们消费者来说是个好消息),很多新品牌都推出了奶酪含量远超国标的奶酪棒,老品牌也推出了相应的标准产品。出于健康考虑,当然会明确标注奶酪含量。

2.钙钠比和蛋白质含量

对于儿童来说,高钙低钠是高质量奶酪棒的基本要求。钙是儿童成长的必需元素,而钠会存在于儿童吃的各种食物和零食中,摄入含量往往过高,对儿童肾脏造成严重负担。由于制作奶酪棒的要求很复杂,它们需要发酵、凝结和切割。为了增加成品的稳定性和丰富性,制作过程中乳化剂、稳定剂、调味剂、色素等添加剂必不可少,钠也不可少。如果要给孩子吃,就要注意了。

3.有IP加持吗?

想想小时候收集的各种卡牌,就能明白IP在孩子心中的影响力了。现在很多芝士条都有IP联名。对于看过相应动画片的孩子,给他们自主选择的权利,他们一定会选择自己喜欢的形状。

在对比了市面上几十种奶酪棒的成分后,我挑选了10种奶酪含量较高的奶酪棒,并对其钙钠比、价格、成分复杂程度进行分析,选出最适合的奶酪,希望能给关注孩子生长发育的家长一些帮助。


1、妙蓝更0添加新芝士条。

奶酪含量:51%

钙钠比:1.95

IP:神奇宝贝

现价:75.8元/320g

虽然妙兰朵是目前当之无愧的芝士条市场第一,但是它的芝士条品种非常丰富。但市面上大部分妙兰多的产品都没有标注奶酪含量。我发现他家新出了一款奶酪棒,添加了51%的奶酪,叫做0%添加奶酪。产品详情页面显示,这种0%添加的奶酪指的是0防腐剂,0香精,0色素。

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从营养成分表来看,每100g g钙595mg钠305mg蛋白质8.0g是可以的,即使价格偏高,目前也没有打折。

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2.百吉复地原味芝士棒

奶酪含量:51%

钙钠比:1.13

IP:哆啦a梦

现价:15.3元/100g

我对白吉福的印象是,虽然大部分超市都有,但是没有什么特别值得记住的~这款特浓的原味芝士棒标注了51%的芝士含量,IP是我最喜欢的哆啦a梦。

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从营养成分表来看,百吉复地原味芝士棒每100g钙378mg,钠334mg,钙钠比远低于妙可兰。此外,促进钙吸收的维生素D是显著的,其含量相当高。

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3.伊利高钙高营养奶酪棒

奶酪含量:51%

钙钠比:1.35-1.90

IP:冰雪女王,蜘蛛侠,迪士尼公主

现价:49.8元/450g

从事奶酪棒生产的乳业巨头伊利相比前两大老牌奶酪棒,可以说打通了上下游的连接通道,具有天然的成本优势,其价格可以直接体现其竞争力。从营养成分表来看,伊利高钙高营养奶酪棒每100g含钙580mg,钠306~430mg,钙含量较好。钠含量高的话,原男版和混合果味芝士棒钠含量低,建议选择这两种。

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4.妙妃长成孩子的奶酪棒。

奶酪含量:55%

钙钠比:1.44

IP:超级闪存

现价:36.9元/360g

妙妃有自己的IP超闪,也有芝士棒、芝士丝等很多乳制品。相信很多家长也买过。

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从营养成分表看,伊利高钙高营养芝士棒每100g含钙435mg,钠303mg,蛋白质含量7.1g,还标有维生素D,促进钙吸收。

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5.奶酪博士

奶酪含量:55%

钙钠比:2.88

IP:无

现价:48元/360g

虽然奶酪博士是一个国人并不熟悉的品牌,但它的创始人却在国外奶线工作多年。不仅原料来自经典奶源,奶酪含量也高达55%。在营养指标上可圈可点,价格也不贵。难怪销量上升快~能这么快融资还是有原因的。

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从营养成分表来看,每100g钙680mg,钠236mg,非常优秀。蛋白质含量高达8.5g,维生素D也有标注。要说缺点就是没有IP,小孩子还是喜欢外观的。

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6.明亮的奶酪棒

奶酪含量:51%

钙钠比:3.12

IP:无

现价:56元/320g

我对光明有好感。他的无糖酸奶到冰淇淋我都买过,感觉产品还挺实在的。这款芝士含量51%,名字很简单的芝士棒,真的让我想起了冰砖~目前特价中,叠加优惠4*320g74元,真的很划算。

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从营养成分表来看,每100g g有433mg的钙和139mg的钠,5.1g的蛋白质和5.0微克的维生素D,最大的好处就是钠含量很低,还是很适合孩子吃的。

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7.奶酪快乐

奶酪含量:55%

钙钠比:

IP:无

现价:45元/400g

这个品牌大概大多数人都没听说过。我从天津买的。奶酪含量很高,55%。从营养成分表来看,每100g g有568mg的钙和8.6g的蛋白质,结合评论可以看到钠含量是360mg,蛋白质含量很高,钙钠比一般,特别标注了维生素A。

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8.收养一头牛

奶酪含量:51%

钙钠比:2.03

IP:无

现价:12.6元/120g

领养奶牛的牛奶味道不错。可能因为上游产业链的原因,芝士条价格还可以。

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从营养成分表看,每100克含钙588毫克,钠290毫克,蛋白质7.6克,还添加了维生素D和牛磺酸。钙钠比好,52.5元/500g的价格可以接受。

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9、君乐宝玫瑰芝士,金色芝士棒

奶酪含量:60%

钙钠比:1.17

IP:大头儿子小头爸爸

现价:63元/450g

君乐宝奶酪棒的奶酪含量最高,达到60%。IP其实是大头儿子小头爸爸,真的很支持国产动画~

保证儿童营养,10款干酪含量超高的优质奶酪棒横评

从营养成分表来看,每100g有550mg的钙和472mg的钠,还有7.4g的蛋白质。钠含量确实有点高,钙钠比低。同时标注了维生素A和维生素D的含量,并添加了护眼用叶黄素酯。

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10.好商店

奶酪含量:50%

钙钠比:

IP:无

现价:80元/450g

好店出芝士条,感觉有点跨界,仔细想想似乎也很自然。关键是这个奶酪棒。其实营养成分并没有直接显示在产品详情界面,评论区也没有图片。最后在顶部找到了。每100克含钙572毫克,钠491毫克,蛋白质6.3克。只能说在全场强大的竞争者中没有记忆了~

摘要

通过对这10种奶酪棒的数据收集和分析,可以得出以下结论:

1.传统品牌如妙客兰多、百吉福等线下销售的产品大多是15%的奶酪,价格也不便宜。50%奶酪的优质奶酪条那么多,还不如在网上囤积。

2.考虑到营养价值和价格,推荐芝士博士。钙钠比,蛋白质含量,VD都是全场第二,价格也不贵。建议你买。

3.如果你特别注意钠含量,推荐亮芝士棒。钙钠比全场最高,但你要注意从其他来源补充蛋白质。

4.君乐宝是整个市场奶酪含量比例最高的,但是钙钠比最低。可能原料和工艺还有待提高空,暂时不建议购买。不好意思好店的钙钠比价格,但是它家主要靠线下销售,所以可能要预订一些打折空的房间。

5.一般来说,感觉比较好的没有IP,IP支出可能会增加成本。但是从幼儿园社交的实际情况来看,IP还是比较受小朋友欢迎的。希望以后能看到更多的IP芝士条。

最后,价格会实时波动,不同渠道的促销活动下会出现一定的价格波动。欢迎收藏此文等待618和双十一验证最低价~

保证儿童营养,10款干酪含量超高的优质奶酪棒横评


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