方便面这么做,好吃得连汤都剩不下—岩谷--卡式炉开箱试用
序
我和老婆种草很久了,但是我们心里都清楚,这个东西一年真的用不了几次。前段时间野外烧烤,还带了我妈做的腐乳。为了加热腐乳,我们特意带了一个小奶锅。把小锅直接放在木炭上,小火一直咕嘟咕嘟,新鲜出炉的饼和外嫩里嫩的馒头。味道很独特。
所以我们决定买一个烤面包机,这样我们不仅可以烧烤,还可以做一些其他美味的食物。刚好赶上618,我看中了一台JD.COM岩谷的BDZ-152-DM。颜色非常鲜艳。用199-120的优惠券,收藏了一个车辆空滤芯,最后80元起没到手。因为之前没有太关注价格,所以个人感觉还可以。
拆包
外包装的配色非常漂亮
这里的主要特点是:气瓶采用磁吸安装,带有压力传感和导热板
这里写着权力。
附带的说明
炉子主体和外包装的配色,其实就是炉子的配色。
铭牌
点火和调节火力的开关
放炉子以防火灾的石板/金属板
下面的四只脚更高,因为空空气要从下面引入。
打开右边的盖子,你可以看到气瓶的位置。
这个圆盘是一块磁铁,用来固定气瓶。
左边的锅架也可以直接拿下来看里面。侧面用来装气瓶的金属板就是前面说的“导热板”,实际上是把炉板的热量传导给气瓶,因为在野外,尤其是冬天,气温低的时候气瓶的压力会比较低。通过这种热传导,可以使气瓶保持一定的温度,使其工作更加平稳。
因为不确定这个卡式炉是不是真的能用,我最初的想法是只买两罐气。如果太多,恐怕就浪费了。等煤气罐真的用上了再买也不迟。只是JD.COM岩谷店的煤气罐都是6罐一组的。所以我只买了一个炉子,去淘宝买了一个煤气罐。我买了这个面条:
把煤气罐放好,用手轻轻一推,让磁铁吸住煤气罐,同时打开气路。
如图逆时针旋转点火开关,就可以像燃气灶一样使用卡式炉了。下一个是最大的火,另一个是最小的火。
试验
话说大妈开启了针对方便面的横评征稿(众测小小值:是众测!众测啦!!!)
据说大妈为泡面开了论文的交叉测评征集(公测小值:公测!公测!!!)
,不知道你报名了吗?不过“2000元以内的一次众测资格”的奖励可以说是非常诱人的呦。作为一个标准的吃货,最近忙的没办法,实在没精力参加这个活动。不过,我想已经报名的吃货们一定囤积了不少方便面。如果你吃方便面吃腻了,请试试我介绍的这种做法。
其实我也想试试这个卡式炉,因为最近没有出门的打算,就在家试试。
我们先来看看需要的食材:
首先方便面是必不可少的,这里我们只需要面饼部分,粉包、酱包之类的可以直接请进垃圾桶。这次我用的是康师傅的“大食袋”,面饼120克,什么口味不重要,因为我们不用料包。这一袋就是我们两口子的晚饭。
首先,方便面必不可少。这里只需要面饼,面包、酱包之类的可以直接放进垃圾桶。这次用的是康师傅的“大食袋”,120g面饼。什么味道都无所谓,因为我们不用料袋。这个包是我们的晚餐。
我觉得这篇文章的灵魂在于咖喱和韩式辣酱,这两样东西超市都能买到。
咖喱一次只吃一小块。
一个鸡蛋备用
一根火腿肠,换刀。
青菜,忘记买了。
小葱、香菜等。都是根据个人口味准备的
我们来看看具体做法:
准备一个锅,加入适量的水。因为这个袋子里面饼比较多,两个人吃,所以水比较多。
冷的时候可以放咖喱和辣酱。推荐一人一小块咖喱和一汤匙辣酱。
这个勺子有点大,可以根据自己的口味加减一大半。
把汤搅拌均匀。
火腿肠也可以在开锅前直接放进去
。
锅烧开后,加入面饼,这是泡面的正常做法。
因为没有准备蔬菜,我把目光转向了本该进垃圾桶的食材包,决定在面里放脱水蔬菜。
煮什么样的面,看个人喜好。我相信煮方便面应该是很多人最拿手的技能。
出锅时,将鸡蛋放入锅中,用筷子搅拌成蛋花。
同时加入青菜。
撒上葱花、香菜等。关火之前,这道美味的菜就做好了。
好了,我们要开吃了,感谢大家观赏!
好了,我们要吃饭了,感谢收看!
总结:
这个烤箱很容易使用。煮面时火力只有3/4,煮开后火力只有1/2。最初的体验还是比较满意的。希望以后不要用来收骨灰。
另外,这款方便面适合不喜欢清汤的吃货。注:全程不需要额外加盐,因为咖喱和辣酱都是咸的。加上前后中间拍照录像,从冷水下锅到出锅用了十五分钟。如果是在家里的煤气灶上做,不用拍照什么的,十几分钟就搞定了。有了咖喱,面汤会越来越浓。煮面时请注意观察汤汁量,搅拌,控制火候,防止糊底。辣酱的加入主要是为了融合咖喱单一的味道,丰富汤的味道,红色能引起人的食欲,所以吃在嘴里不会觉得辣。媳妇觉得后面鸡蛋花的渗透是点睛之笔,让汤更有层次感,增强了喝汤的欲望。不爱吃蛋花的,可以在水快开的时候把鸡蛋打成荷包蛋,也可以把鸡蛋分开煎。
再次感谢您的观看!
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