先说前面

最近想买个消毒柜。这不是突发奇想。从一两年前就想买一个，看了好一阵子了~

本文谈谈消毒柜，分享一些我感兴趣的消毒柜，希望能给你一些参考和启发！

为什么需要消毒柜？

在家里使用的餐具和筷子上，有哪些人类最不容易看到的危险？而我们总是面对怎样的“入口”恶劣环境？

第一种是大肠杆菌:

在一定条件下，大肠杆菌可导致人和许多动物的胃肠道感染或尿道感染。

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脊髓灰质炎病毒

脊髓灰质炎病毒是一种引起急性传染病的病毒:脊髓灰质炎，引起四肢弛缓性麻痹，多见于儿童，故又称脊髓灰质炎。脊髓灰质炎是世卫组织通过计划免疫控制的一种重要传染病。

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洗碗能保证入口安全吗？

1.手洗

餐具和筷子，使用后即使及时清洗，都是用餐具洗涤剂浸泡，保证清洁度，油污去除了，看起来很光亮，但实际上餐具和筷子上的细菌和病毒并没有去除。洗后餐具上残留的水是细菌和病毒滋生的温床。

如果你有使用洗碗布的习惯...看看洗碗布上的斑点，你能想象上面有多少细菌吗？

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2.机洗

近年来，越来越多的洗碗机进入了人们的视野。洗碗机作为一种“懒人神器”，可以解放双手——不用手洗碗，是专业的，但洗碗机并不是餐具消毒和存放的专业机器:洗碗机的水射流无法“根除”细菌和病毒，使用后会有残留的水。即使有烘干功能，也不利于餐具的长期存放。

还有消毒柜——消毒杀菌，专业更经济。我们的餐具非常需要消毒杀菌，而消毒柜在这方面是专业的~消毒柜其实并不是每个家庭必备的家电，但是一旦你发现实际需求如此“一拍即合”，那么购买消毒柜就很容易提上日程。

如何选择合适的消毒柜？

先说消毒柜的分类。一般分为台式、立式和嵌入式。我们在餐厅和食堂看到的多是立式消毒柜。毕竟顾客多，餐具多，消毒柜的容量必然会很大。大容量的立式消毒柜一般需要更大的占地面积，但市面上也有适合家用的规格。

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台式消毒柜，安装不限，占地面积小，但容量小，适合餐具用得不多的家庭。

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嵌入式消毒柜的容量比台式大，容量范围广，从几十L到几百L都有，方便日常使用，更美观。如果柜子足够多空，嵌入式消毒柜更推荐。

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先说说消毒柜的主要消毒方式。

一般来说，消毒方法有臭氧消毒、紫外线消毒、远红外高温消毒、负离子消毒等。

最常见的是远红外高温消毒，但过高的温度不一定适合所有的餐具(如塑料制品、木制品)。

臭氧消毒不会产生过高的温度，不会对餐具产生特别的影响。

负离子消毒和蒸汽消毒一般不是主要的消毒方式，大多起辅助作用。

评估消毒效果？

评价消毒柜的消毒能力，就是“消毒星级”的指标。如果没有星标，则不合格，最高为二星，消毒能力大于一星。一般来说，一颗星可以杀死大肠杆菌等常见细菌，两颗星可以杀死大肠杆菌病毒、脊髓灰质炎等顽固病毒。

说到如何选择消毒柜，要从家庭情况和自身喜好出发，选择大品牌售后保障强的二星消毒柜。

第二，建议清单

邰方、美的、康宝可以说是国内消毒柜的顶级品牌。我基本都会选择这些品牌的消毒柜~

方ZTD100S-KM7

KM7是邰方的双管快移系列消毒柜，定位高端。关键词:100L，嵌入式，二星级，采用紫外线+臭氧消毒联合消毒法。

高颜值，不锈钢内门板和内胆，外观设计延续了方太家的优雅精致。

该消毒柜采用邰方专利技术——双管技术。中间消毒灯U蓝光光源和顶部消毒一体灯释放253.7nm波长紫外线和184.9nm波长光波。消毒一体灯可以促进剩余臭氧氧气的分解，减少臭氧的气味，使消毒柜大大缩短了消毒时间，增强了消毒能力。消毒率高达99.99%。

干燥时间可以是90、110、130分钟。“快速清洁模式”最快5分钟就能完成纯紫外线消毒，非常快！

此外，得益于自动感应杀菌技术，当机器柜温>:20℃，湿度>:达到70%时，自动开启消毒烘干模式，风干排气，长时间清洁。

采用地暖均匀加热技术，环绕发热管，相比其他品牌大多采用的应时管远红外加热，能快速有效升温至75℃，快速干燥，避免二次污染！

大小设计，分区合理，大餐盘可以垂直放置，小餐具不会掉落；下密网比一般的卡槽设计更实用。铝合金导轨和抽屉架更光滑，使用寿命更长。304不锈钢碗架，TPV密封条，健康材质，用料放心。

除此之外，一些细节还是相当不错的，比如消毒状态提醒、安全锁、一键锁屏等功能。

额定输入功率495W，省电，不伤电费。

KM7这款是线下在实体店购买的，没有线上链接。

您可以在线购买以下产品:

方ZTD100S-KM6

属于同方邰方双管快消系列。KM6的主要功能与KM7基本相同。主要区别在于降低门的开门方式。KM7电动开门，KM6手动开门。所以KM7在外形和科技感上更高端，也更贵。

如果你不在乎隔壁的开门方式，可以选这个。

方ZTD100F-WH2S

这款消毒柜是邰方U蓝纯味系列，规格关键词:100L，嵌入式，二星级，采用紫外线+臭氧联合消毒方式。

这也是一个大容量的嵌入式安装。还采用了不锈钢内门板和内胆，箱体设计有大有小。大餐盘可以竖着放，小餐具不会掉。隔断更合理，价值高，很好的融入厨房和家居环境。

这款消毒柜采用U蓝光光源，具有自动感应杀菌功能，可实时监控柜内环境，自动开启消毒烘干功能~

地暖均匀发热技术，发热膜平铺在底部，受热均匀，升温比远红外发热快。消毒干燥时间可为120、150、180分钟，平均干燥温度≤65℃。作为邰方U蓝消毒柜，WH2S配备了“负离子烘干”，可以净化柜内空空气，保持厨房清新空空气~

上下柜，碗架容量加大，下层小密网让小餐具不易脱落，活动筷盒每一针都放到位，充分利用空空间。

同样，邰方的一键锁屏和智能安全锁的设计也更加人性化。

额定输入功率230W，省电~

邰方ZTD100F-WH2S(官网地址)

方ZTD100F-WH6

WH6的规格和功能与WH2S基本相同。主要区别是WH6有预约消毒功能，1-99小时超长预约基本满足平时需求，有消毒提醒。WH6缺少“负离子烘干”功能。

可以根据自己的需求选择。

邰方ZTD100F-WH6(官网地址)

美的立式100G01

美的的立式消毒柜是普通家用的，比商用消毒柜小很多。关键词:立式、高温红外线消毒、负离子消毒、二星级消毒。

美的的消毒柜100G01外观方正，摩卡金，一体钢化玻璃精密面板，相当上档次。

容量为94升，大家庭和朋友可以轻松应对晚餐。

分为上下两个腔室，上腔室85℃中温烘干，负离子净化排出。它是下层125摄氏度的红外线高温消毒，由应时材料制成。温度上升比较快，杀菌效果达到两星。

消毒时间应控制在100分钟以内。高温消毒需要注意塑料等产品的耐热性。额定功率750W。

餐具主要放在卡位，可以合理布局，增加空之间的利用率。

康宝XDR 53电视C1

康宝作为消毒柜老品牌还是值得信赖的。这里有一款适合三口之家使用的小型桌面餐具消毒橱柜XDR53-TVC1。关键词:立式消毒柜，高温消毒，二星消毒。

外观方面，以黑色为主，辅以金边底部装饰条，加厚钢化玻璃材质，整体小巧方正。虽然是单门，但也有触摸操作，盒子采用食品级内胆。桌面的好处是可以随意摆放，灵活性高。

125℃灭菌连续使用，使细菌病毒蛋白变形并被杀死。

因为温度高，不适合放置木质塑料毛巾等不耐高温的物品。

可以选择三个消毒时间，分别是60分钟，40分钟，30分钟。每次消毒后，需要等15~20分钟后再拿餐具。

53L的容量，放一家人的菜和筷子还是不难的，但是一旦亲朋好友来访，基本就没办法了。

500W的功率算是低的，还是比较省电的。最大的好处就是价格很便宜，性价比很高。

摘要

我说的“病从口入”在饮食方面，我们不仅要关注安全的食材来源和健康的烹饪方式，更要关注我们容易忽视的餐具。

消毒柜用于餐具存放和消毒，越来越受到现代家庭的重视。希望大家都能选择自己喜欢的机器，保持健康~

注:本文作者@橡木酱作为首席生活家有什么值得买的？她从媒体得到的个人信息是:

新浪微博:早上的橡木酱