近年来经常出现腹泻、便秘、腹寒等肠道疾病。《中国婴幼儿肠道健康白皮书》显示，84.2%的妈妈表示自己的宝宝有肠道问题，其中近30%的妈妈经常出现肠道问题。这样的宝宝该如何选择奶粉？今天奶粉智库评测中心就以此为重点，为大家评测8款知名奶粉！

消化系统和免疫系统

密切相关，相辅相成。

在开始评测之前，我们需要了解一个关键的信息:肠道消化系统和免疫系统的关系是什么？

众所周知，人体肠道的大面积、高效率设计是为了有效地进行消化吸收:小肠内有无数绒毛和微绒毛，总表面积达300平方米，相当于一个足球场大小。同时，肠表面覆盖有由单层上皮细胞组成的粘膜，粘膜下是致密的微血管和乳糜管系统。食物消化分解后，通过黏膜吸收，然后通过毛细血管和乳糜管迅速进入循环系统。

(图片来自网络)

此外，肠道也是一个免疫器官:肠道粘膜中有最大的免疫细胞群。资料表明，人体70%~80%的免疫细胞(如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等。)分布在肠道相关的淋巴组织中，70%以上的免疫球蛋白A由肠道产生。

肠道不仅是人体的主要消化器官，也是人体重要的免疫器官。它在人体生理上起着双重作用:消化吸收食物中的营养物质，维持免疫平衡。婴儿之所以更容易出现肠道问题，是因为婴儿的肠道发育并不完善，这也是为什么家长更注重婴儿的免疫力和对营养的消化吸收。

为了更精准地解决妈妈们对奶粉的选择问题，奶粉智库评选出了8款奶粉，以消化吸收和免疫相关营养素为重点，着重从奶粉原料和营养配方两个维度进行深度测评。

评估描述:

本次测评由奶粉智库测评中心组织，不涉及感官测评。所有参与测评的产品均以3个细分市场为例，以下省略细分市场。婴幼儿配方食品请参照国家标准GB10767-2010《食品安全国家标准较大的婴幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂的使用》。

第一部分奶粉原料

奶粉是制作奶粉的基础，其中含有多种营养成分，如人体所需的三种供能物质:蛋白质、碳水化合物和脂肪。根据《预包装食品包装标签管理通则》(GB7718—2011)的规定，食品制造或加工时各类配料应按照降序排列，添加量小于2%的配料可按照不同的降序排列。也就是2%以上的成分，在配料表中的顺序越高，成分含量越高，在一罐奶粉中所占的比例就越大。来看看以下8款知名奶粉的主要原料信息吧~

主要原材料概述:

①飞鹤星樊菲的第一个乳基原料是原料奶，还添加了脱盐乳清液和脱脂奶粉。

②优博瑞姆的主要乳基原料是高油乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。高油乳清粉是根据母乳中脂肪酸的研究数据，调整特征脂肪结构的创新工艺配方。牛奶原料是高乳清蛋白配方，乳清蛋白占蛋白质的比例在90%以上。这种工艺可以一次性粉化，保证了科学配比的脂肪酸结构油被脱盐乳清一次性包裹，有助于减少营养流失。

③惠氏蓝钻启赋主要以脱脂奶粉和乳清蛋白粉为乳基原料。

④合生元派兴的第一个乳基原料是脱脂牛奶，还添加了浓缩乳清蛋白粉。

⑤三元爱力优的第一个乳基原料是原料奶，还添加了脱盐乳清粉和脱脂奶粉。

⑥美赞臣兰珍以全脂奶粉和脱脂奶粉为主要乳基原料。

⑦雅培纯正，以脱脂牛奶为主要乳基原料。

⑧依他美托品的第一个乳基原料是脱脂牛奶，还添加了浓缩乳清蛋白粉。

原料方面，飞鹤星樊菲、优博瑞姆、惠氏蓝钻启赋、合生元派星、三元爱丽优、艾塔美卓翠都在配料中添加了乳清蛋白粉/液，其中优博瑞姆的乳清蛋白含量较为突出。乳清蛋白是一种分子量小、易消化吸收的优质蛋白质。乳清蛋白在酸或凝乳酶的存在下仍然是溶解的，所以乳清蛋白在胃酸的作用下形成的乳凝块更小，更容易被婴儿消化吸收。

第二部分营养配方

是营养配方的灵魂，一个科学全面的配方才能给宝宝带来更好的营养，这也是妈妈们在选择奶粉时最关心却又困惑的一点。如宝宝的消化、吸收、免疫力等。都是很多宝宝和妈妈们关心的问题，那么我们就从消化吸收和免疫相关营养素方面来分析这8款知名奶粉的配方吧~

相关营养素的消化和吸收

在相关营养物质的消化吸收方面，可以关注蛋白质、特色脂肪(SN-2脂)、膳食纤维、益生菌。

总结:

①在蛋白质方面，飞鹤星樊菲、优博瑞姆、惠氏蓝钻启赋、合生元派星、三元爱丽优、爱他美卓萃、雅培景芝纯、美赞臣兰珍都含有一种或多种特殊乳清蛋白源成分。其中，飞合星樊菲含中度水解蛋白，优博瑞姆含高含量乳清蛋白，惠氏蓝钻启赋含α-乳清蛋白，合生元派星含乳桥蛋白LPN，美赞臣兰珍含MFGM。

②SN- 2位脂肪方面，OPO、稀奶油、无水奶油等8种产品含有不同的特征营养成分。其中，OPO作为结构性脂肪，具有独特的2-棕榈酸结构，不易与钙结合形成钙皂，有助于消化吸收，降低便秘的概率。无水奶油和稀奶油都是天然奶油，因其结构与OPO相似，也被称为“天然OPO”。

③膳食纤维方面，8种产品均添加了相关营养成分，具体含量如下:

不难看出，Etamethoxtra、优博瑞姆、美赞臣兰珍、飞鹤星樊菲、合生元派星的膳食纤维含量都相当不错，含量分别为5.9g/100g、3.7g/100g、3.182g/100g、3g/100g、3g/100g。

④益生菌方面，8款产品中，只有优博瑞姆添加了乳双歧杆菌，含量优秀，是百万国标的10倍。而且益生菌和膳食纤维相辅相成。二者共同作用，有助于调节宝宝肠道菌群，维持肠道微生物环境的稳定，促进营养物质的吸收，增强机体免疫力。

免疫相关营养成分

免疫相关营养素方面，可以重点关注核苷酸、乳铁蛋白、益生菌。

总结:

①八款产品中，只有优博瑞姆含有核苷酸和益生菌，优博瑞姆的高含量乳清蛋白中天然含有乳铁蛋白。

②8款产品中有4款添加了核苷酸，分别是飞合星樊菲、优博瑞木、惠氏蓝钻启赋、三元爱力优。其中优博瑞木的核苷酸含量为优。

③八款产品中有两款含有乳铁蛋白，分别是三元阿里优和美赞臣兰珍。其中美赞臣兰珍的乳铁蛋白含量非常优秀。

第3部分评估总结

肠道问题一直困扰着宝爸宝爸。通过对原料和营养配方的深入评价，我们可以看到，上述八款奶粉在消化吸收和免疫相关营养方面各有侧重。如果宝宝消化吸收不好，可以注意添加乳清蛋白、脂肪、膳食纤维和益生菌；如果宝宝免疫力差，可以注意添加核苷酸、乳铁蛋白、益生菌。

需要特别注意的是，飞鹤星樊菲、优博瑞木、三元爱丽优、艾塔米卓翠均未添加白砂糖、香精香料等敏感成分。

综合来看，以上8种奶粉都不错。消费者在选择奶粉时，应根据宝宝的实际需求进行选择:

★如果宝宝消化吸收差，家长可以注意相关营养物质的消化吸收，那么优博瑞木和飞鹤星樊菲比较好；

★如果宝宝免疫力差，可以关注免疫相关营养素，那么优博瑞姆和美赞臣兰珍比较好。

所以结合八款奶粉在消化吸收、免疫相关营养素、敏感成分方面的表现，优博睿牧相对更突出。

(注:测评结果仅供参考，不代表唯一的评选标准。购买时可以根据宝宝的实际情况、商家折扣、购买渠道的便利性、性价比等来选择。)

最后，需要注意的是，母乳是婴儿最好的食物。如果母乳充足，建议母乳喂养最好。马宝最终的购买要看宝宝的实际情况，适合宝宝的才是最好的。