搜搜茶我国什么茶产量最高:乌龙茶在中国产量最高吗
乌龙茶在中国产量最高吗
绿茶为我国产量最大的茶类,其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,<SPAN><我国产量最大的茶是什么？
绿茶是历史最早的茶类,也是我国产量最大的茶类,中国产量最多的茶是什么
我国主要生产绿茶、青茶、黑茶、红茶为主，其中绿茶产量占75.1%，青茶产量占13.1%。我国茶叶销售量最大的是哪种茶
中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为白芽茶、白叶茶，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；茶的特征：绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。龙井”碧螺春”信阳毛尖”黄山毛峰”庐山云雾”六安瓜片”红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”红碎茶”小种红茶”祁红”宁红”滇红”乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，绿叶红镶边”其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。冻顶乌龙”白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。寿眉”白牡丹”黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。还有再加工茶。我国的茶叶分几大类，分类标准是什么，怎么样快速的精
中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类； 其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青， 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种， 乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙， 白茶分为白芽茶、白叶茶， 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶， 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。 根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；茶的特征： 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。 红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。 乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。 白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。 黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。 黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。 除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。 多实践~~~~~~~~~~哪个国家盛产茶叶？
现在能够出产茶叶的国家一共有五十多个，主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。我国相同纬度地区已经不出产茶叶了（大致相当于我国东北的北部，世界上有茶园的国家虽然不少，但是中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等几国的茶园面积之和就占了世界茶园总面积的百分之八十以上。世界上每年的茶叶产量大约有300万吨，也就是说世界茶叶生产的集中度是比较大的，世界的茶叶的产量中。品种最多的是红茶，但是红茶不是我国出产的强项。吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶，我国是出产绿茶最多的国家。所产绿茶占世界绿茶总产量的近百分之六十，茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。在我国的许多的省份都出产茶叶。但主要集中在南部各省，茶树最高种植在海拔2600米高地上。生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质及其适制性和适应性，形成了一定的、颇为丰富的茶类结构， 我国的茶园面积总数很大。但是单位面积的茶叶产量不大，还不到世界平均单产的一半，应该说生产上的潜力是很大的，但是我国目前60多万吨的茶叶年产量中。名优茶的产量较小，同时我国的年人均茶叶消费量也不大。请问一般说的绿茶都指什么茶啊
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，从而形成了绿茶“绿茶中保留的天然物质成分，为其他茶类所不及。中国绿茶中，不但香高味长，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，汤色、叶底绿微黄明亮；贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；原系由珠茶中分离出来的长形茶，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，平水珠茶”毛茶则称平炒青；扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，味甘、形美”产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，在炒青绿茶中，又有称为特种炒青绿茶，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮。产于浙江云和县。外形条索细紧匀整，色泽绿润；内质香高而持久，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。烘青绿茶：烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，色泽金黄油润，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，晒青绿茶以云南大叶种的品质最好。滇青“蒸青绿茶，以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。而我国则自明代起即改为锅炒杀青，蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性；茶又是生产花茶的主要原料。惠明茶；午子仙毫；黄山毛峰；平水珠茶；上饶白眉；峨眉竹叶青；南安石亭绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；休宁松萝；恩施玉露；桂平西山茶；泉岗辉白；双龙银针；太平猴魁；峡州碧峰；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；云南白毫；遵义毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；舒城兰花；麻姑茶；瑞州黄檗茶；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；新江羽绒茶；双井绿；前峰雪莲；南山寿眉；湘波绿；蒙顶甘露；河西圆茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；牛抵茶；贵定云雾茶；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；太白顶芽；清溪玉芽；攒林茶；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；相关推荐
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