当其他人都在想绿茶的时候，我的一个同事一直问我要红茶。

原因很简单。那种红茶很好喝，也不贵。唯一的缺点就是受欢迎。起步晚了就没了。

看到这两句话，是不是有人脑子里在想，我要卖货？

别担心，我们不会卖的。今天我们只讨论红茶，什么时候买，什么时候喝，怎么喝。

你什么时候购买红茶？

买茶时间概念最强的是绿茶，因为在春天，人们还是显得很疯狂，就是买绿茶，喝新鲜绿茶。

但说到红茶，人们似乎对购买红茶没有那么大的期待和时间感，往往想起来就买。

那么我们应该什么时候开始购买红茶呢？

红茶主要有两个时间段:四月和十月。

4月份买的红茶，因为有的红茶质量好，年底经常缺货，需要提前买。

10月份买的红茶，一是因为喝茶的季节到了，二是这个时期的红茶经过一定时间的静置，品质会更好。

你什么时候喝红茶？

说到红茶适合喝的季节，大多数人都会想到冬天。

我建议在深秋、冬季和早春时节饮用。

它们在三个季节有一个共同的特点——冷。无论是秋风萧瑟的深秋，还是乍暖还寒的初春，喝一杯温热的红茶，都是一种美好的享受。

红茶味道温和，富含蛋白质和糖分。在寒冷中喝红茶，正好可以滋养人体的阳气，增强人体御寒能力，产生热量暖胃。

红茶怎么喝？

看到这个问题是不是想骂我:“用嘴喝酒。”

但红茶就像食材一样，最后的茶汤才是食物。你想如何冲泡它决定了茶汤的味道。

透明饮料

感受红茶原有的醇香。

根据所用器皿的不同，清饮可分为杯饮、壶饮和盖碗饮。

饮用方法——用玻璃或瓷杯冲泡。泡茶时，先将红茶放入杯中，再将热水冲入杯中，不烫时直接饮用。(注意茶量少)

壶法——将红茶放入壶中，烧开水后倒出茶汤，用滤茶器将茶渣与茶汤分离，放入小茶杯中饮用。(推荐酿造方法)

盖碗饮——白瓷盖碗，在盖碗中加入红茶，将开水倒入茶碗中，盖上盖子，浸泡，然后饮用。(小心烫手)

饮料调配方法

其实红茶很适合混饮。现在热奶茶里经常可以看到红茶。

可以在红茶的茶汤中加入牛奶、果汁、蜂蜜、鲜花甚至酒，可以做出口味更丰富、口感独特的风味红茶。

煮饮法

这种方法在我国少数民族地区经常使用。

将红茶放入金属壶中，加入清水煮沸，再冲入事先放有牛奶和糖的茶杯中，或在壶中放入奶糖，用茶水煮沸后饮用。

荀明说:

你平时喜欢喝红茶吗？你通常什么时候购买它？你什么时候喝酒？喝哪种？欢迎留言讨论。

我是余明，谈茶，爱茶，爱生活。