我媳妇的公司离家很远，我每天上班前都要出门，所以我们没在家吃过早饭。虽然每天的早餐在早餐店会有不同的购买方式，但是一杯豆浆是必不可少的。
最近媳妇换了工作，早上出门上班的时间比以前晚了。因为早上时间比较多，媳妇打算以后在家做早饭。毕竟自己做的早餐会比外面买的更健康更有营养。
因为我们有每天早上喝豆浆的习惯，所以买一台豆浆机势在必行。我们在网上对比了一下，决定先从九阳的一台洗手豆浆机K518入手。之所以选择这款豆浆机，主要是因为它在豆类的产品上有很多类比，每一个豆类吃完都会自动清洗机器。在日常使用中确实非常方便。
除了豆浆机的主机，还有接料杯、接料杯盖、余水箱、滤网、量杯。另外还有一个可拆卸的大容量水箱，已经直接装在机身上了，配件也挺全的。只需要这些配件就可以完成豆浆生产中的所有操作。
接料杯内壁采用304不锈钢，装豆浆时约4杯；做豆腐脑过滤时，可以配合滤网使用。滤网可以放在接浆杯中，接浆杯的盖子可以阻挡制作过程中产生的水蒸气。
还有随机设计的U型多余水盒，主要用于豆浆机自动清洗研磨腔和叶片时接住多余的水。食物制作完成后，只需将多余的水箱从机体中取出，倒出水箱中多余的水，用自来水冲洗干净，再放回机体中即可。用起来也很方便。
九阳手洗豆浆机K518外观为方形，三围约为46x17x37cm，占用空间不大。放在厨房和餐厅都没有任何问题。机身搭配三种不同颜色。前面板是白色的，两侧和顶部是绿色的，后面的水箱是半透明的灰色，看起来有点清新的感觉。
机身前面板为LED显示区，主要显示食物制作的预设模式，包括古豆浆、浓粮糊、速豆浆、豆腐、豆花等十种制作模式，以及豆浆机清洗、杀菌功能的操作选项。
面板中间有一个按钮+旋钮功能的多功能按键，九阳豆浆机K518无需洗手的食物制作就可以通过这个操作键完成。
通过旋转旋钮，可以快速切换到不同的预设模式。当预设模式的字体闪烁时，表示您已经切换到该模式。然后按下这个旋钮键，九阳就会自动开始做好吃的，不用手洗豆浆机K518。制作操作简单，预设方式多样，让日常早餐更易搭配，营养更健康。
手洗豆浆机K518的背面是可拆卸的水箱。水箱上标有水容量和洗涤水位。在制作豆类的时候，我们可以直接去掉水箱，根据制作豆类所需的水量来加水。
现在基本上每家每户都配备了净水器。这里建议大家不要直接加自来水，可以加净水器过滤的纯净水，这样更干净卫生。
在豆浆机的顶部，有一个NFC模块的感应区。在制作食物的时候，只需要拿出手机，触碰这个NFC感应区，就可以快速连接手机。然后，可以通过手机app选择模式、预约、开始制作等功能。
不用洗手打开九阳K518豆浆机顶部的研磨室盖，可以看到研磨室内有一个进水喷嘴和一个带四个叶片的破壁叶片。做豆的时候，只要把黄豆清洗干净，倒入研磨室，然后盖上研磨室就可以了。
在食品制作方面，下面和大家简单说一下制作速豆浆、豆腐脑、水果奶昔三种食品的经验。
首先是快豆浆。其实是最容易做的。在剂量杯中取半杯大豆，清洗干净后倒入研磨室，盖上杯子。然后，取下水箱，放入1200毫升纯净水中。虽然这里只有半杯大豆，但是做出来的豆浆其实可以装满四杯。
黄豆加入后，将剩余的水箱放入机体内，将杯盖放在接料杯上，准备盛放成品豆浆。然后，将预设模式切换到快速豆浆模式，按下旋钮的启动键，九阳豆浆机K518会自动启动加水、粉碎、蒸煮、制浆、清洗等一系列操作。不用洗手。
快速做豆浆大概需要30分钟，和我们起床洗漱的时间差不多。加入大豆和纯净水，然后清洗豆浆。虽然是用快豆浆模式做的，但是口感还是很细腻的。和平时在外面店里买的，喝起来像豆渣的豆浆相比，味道真的不一样。
九阳免持豆浆机K518作为一款具有自动清洗功能的豆浆机，在豆浆制作完成后对研磨腔内部的清洗效果非常好，无论是腔壁还是破碎的刀片都能清洗干净。清洗后剩余的水由专门的盒子收集，我们只需要拿出来倒掉就可以了。
豆腐的制作和豆浆的制作有些不同。除了加入更多的大豆，我们还需要在接收杯中加入1g的葡萄糖酸内酯，主要是为了使豆浆凝固。
做豆腐，需要一个过滤网。豆腐做好后，豆浆需要在接料杯中保持30~40分钟。在此期间，需要将滤网和上面的豆渣放在接收杯中保存，以获得更好的固化效果。
大概30分钟左右的凝固时间，就算豆腐完全做好了，成品也挺好的。可以根据自己的口味加入熟焦糖食用。
最后要做的是水果奶昔。其实做起来还是很简单的。你需要用200克香蕉、30克黑巧克力和600克牛奶。然后将所有配料加入研磨室，盖上研磨室。另外，水箱里要装满纯净水。
做一个水果奶昔只需要3分钟，制作过程相当简单快捷。
水果奶昔和豆浆相比，口感完全不同。既有香蕉的香甜柔软，又有巧克力的浓郁顺滑。确实是健康美味的水果饮料，夏天放冰箱冷冻会更好吃。
近年来，豆类因其营养价值高、口感好，越来越受到人们的喜爱。九阳手洗豆浆机K518在豆类食品的加工上确实带来了多种生产模式。同时简化了制作操作，贴心的洗手功能，让很多上班一族在家也能轻松泡一杯豆浆，让每天的早餐更加营养健康。
