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特别好的绿茶

今天有人问我“那些名茶都是名存实亡吗?”

嗯,怎么说呢?没有人是傻瓜。名茶出名不是因为它本身,而是因为消费者。(炒作的名气只是暂时的,不能持久。)

盘点几款“不知名”的绿茶,每款都好喝不贵


所以名茶之所以成为名茶,一定有它自己的“亮点”。

现在是春天,名优绿茶大量上市,很多喝茶的人都把目光投向了名优绿茶。而是想在这里劝大家回头看看身边不为人知的绿茶。也许它也会让你大吃一惊。

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山青

陕西对大多数人(包括陕西人)来说都是陌生的。毕竟很多人心目中的陕西形象还停留在黄土高原和窑洞里。

如果你对他们说“陕西产茶”。

他的反应可能是童掌柜的经典口头禅,“天啊!”。

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陕西其实是陕西绿茶的统称。

主产于陕南、紫阳、安康、高览、平利、西乡等十余县。

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陕西紫阳茶园陕西紫阳茶园

目前比较有名的有汉中仙毫、紫阳富硒茶、商南全明、汉水银梭、秦巴五毫、巴县吴韵等。

紫阳富硒茶是指以陕西省紫阳县含硒土壤中种植的茶树鲜芽、鲜叶、嫩茎为原料,按照特定工艺制成的天然富硒茶。

汉中仙发,扁平状,美丽,色泽翠绿;内香清高淡雅,有兰花香;汤是绿色的,明亮的;绿茶,滋味醇厚,鲜、甜、韵分明。

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南京雨花茶

南京雨花茶是我之前在南京工作时喝的一种茶。这茶是新的,但因为历史悠久,味道和香气还是很好的。

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雨花茶起源于南京中山陵和雨花台花园景区,现已扩展到江南“三郊五县”,即雨花、栖霞、浦口三郊,江宁、江浦、六合、溧水、高淳五县。

南京雨花茶外形似松针,串直圆,末端略尖,前苗美观,色泽深绿,香气浓郁淡雅,滋味鲜醇,汤色绿清,叶底嫩亮。开水冲泡时,花蕾直立,上下起伏,宛如玉石,香气四溢。

紧、直、绿、匀是南京雨花茶的品质特征。

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岳西翠兰

当我在岳西翠兰上学的时候,我的同学给我带回家煮的茶。之后就停不下来了。在安徽,我喜欢喝的茶有很多,比如太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、桐城小花等等,但岳西翠兰在我心中占据着重要的位置。

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岳西翠兰是产于安徽省安庆市岳西县的茶叶。

岳西翠兰外形美观,芽叶相连,自然舒展,酷似一朵小兰花;其汤色绿亮,香气持久;它的味道醇厚甘甜。该茶芽叶相连,展开成花,色泽翠绿,形似兰花,香气高而持久,汤色浅绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底翠绿明亮。

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滇庆

几年前,我脑子里根本没有滇青这个概念,但是我在云南开发普洱、滇红的时候,供应商送我一些滇青,它的“霸道”吸引了我。另外,滇青是我爸的专属绿茶,用它的话说就是好喝。反而是我花了大价钱买的绿茶在他嘴里“淡出”了。

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滇青是云南的一种条形绿茶

所在地:云南临沧、思茅、西双版纳、保山、德宏、大理等30多个县。

采摘一芽二三叶或一芽三四叶的云南大叶鲜叶,芽叶总长度约6-10 cm,芽叶杀青揉捻后晒干。

云南绿茶除了可以直接饮用外,还可以作为云南普洱茶的原料。

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云南青形状粗肥,白而豪放,色深绿油润,香味浓郁,涩,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥润。

滇青便宜又好吃。对于老茶客来说,是最适合配给的茶叶。爸爸就是最好的证明。我每年都买几斤给他喝。

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荀明说:

那时候我个人认为“名不见经传”却很好喝的只有绿茶。你在生活中遇到过哪些「好吃但不贵」的茶?欢迎留言讨论。

我是余明,谈茶,爱茶,爱生活。

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