春天是一年四季中最有利于孩子成长的季节。对孩子身高不满，希望孩子近期有飞跃的家长，不仅要让孩子多做户外活动，还要让孩子多吃含钙的食物。今天，我们将与你分享3种美味的高钙食物。孩子爱长高！

推荐食谱:【清蒸鲈鱼】

鲈鱼肉质鲜嫩，含有丰富的维生素和矿物质，还含有丰富的钙，不仅有助于儿童的生长发育，春天给孩子吃鲈鱼还可以保护孩子的视力。这道菜营养丰富，味道鲜美，孩子们爱不释手。

烹饪过程:

1.将鲈鱼洗净，用刀刮去表面，加入适量盐、料酒、姜片，腌制10分钟，去除腥味；

2.取出一盘蒸好的鱼，底部放上小葱和姜片，再放上咸鱼；

3.水烧开后，将鱼蒸10分钟，然后关火焖5分钟。取出后，把盘中的汤倒掉；

4.将葱姜丝、辣椒丝和2勺蒸鱼酱油放在蒸好的鱼上，浇上一勺热油。

推荐食谱:【香椿炒鸡蛋】

春天刚成熟的香椿嫩芽，极其鲜美，营养丰富。香椿的蛋白质和钙含量在蔬菜中名列前茅。鸡蛋炒出来的营养更容易被人体吸收，孩子更爱吃。

烹饪过程:

1.准备一把香椿叶，4个鸡蛋，葱花，盐备用。

2.香椿叶洗净，锅中加入纯净水，水烧开，香椿叶焯一分钟(根据自己口味调整时间)倒入盆中备用。

3.将香椿叶切成小块，将4个鸡蛋倒入盆中，加入葱花、2克食用盐和准备好的香椿，将所有配料搅拌均匀。

4.准备炒锅加入10g食用油，放入蛋液翻炒至凝固。将所有食材翻炒至断，沿炒锅边缘倒少许醋(去腥)，翻炒均匀，然后从炒锅中取出放在盘子里。

推荐食谱:【奶味土豆饼】

骆驼奶的营养比牛奶和羊奶高。骆驼奶的钙含量是牛奶的10倍，羊奶的3倍。此外，蛋白质分子更小，不含过多的来源。更容易被孩子吸收，也不会乳糖不耐腹泻。孩子和家长可以放心吃这种美味。

烹饪过程:

1.准备2个土豆，洗净去皮，切成小块放入锅中蒸熟，然后用勺子碾成土豆泥；

2.将一个鸡蛋放入土豆泥中，加入10g骆驼奶粉，加入适量盐、糖、糯米粉拌匀；

3.将土豆泥压成小饼，放入锅中煎6分钟左右。

推荐食谱:【豌豆炒虾仁】

春天宁愿不吃肉，也要多吃豆类。豌豆是春季的时令食品，富含铜、铬、钙等微量元素，可以帮助孩子长高。它们是不折不扣的“长高蔬菜”，富含高钙高蛋白的虾。吃起来甜甜的，营养丰富，孩子爱吃，长得也快！

烹饪过程:

1.将300克鲜虾洗净，去虾头、虾线，加入适量料酒、姜片腌制10分钟，去除腥味；

2.在锅里烧水。水烧开后，加入少量的油和盐，放入豌豆煮至断。将它们取出以备后用；

3.锅内放冷油，炒虾仁至变色，再放入豌豆继续翻炒均匀；

4.最后，加入一定量的盐和白胡椒调味。翻炒均匀，出锅即可。

这四种美食可谓是妥妥的“高钙菜”，对增强孩子体质、帮助孩子成长都很有帮助。家长朋友们为了自己的宝宝赶紧动手吧！